دسر کرم نسکافه پنیری درست کنید

طرز تهیه یک دسر بی نظیر و خوشمزه با نسکافه و پنیر

کرم نسکافه پنیری یک دسر خوشمزه و کم نظیر می باشد که به طرز متفاوتی درست می شود.

مواد لازم برای دسر کرم نسکافه پنیری :

 کرم نسکافه

طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری :

اول پودر ژلاتین را روی 1/2 آب سرد دستور پاشیده روی بخار آب قرار می دهیم تا حل شود.

شکر و شیر را روی حرارت گذاشته گرم که شد نسكافه را اضافه می کنیم و هم می زنیم چند جوش که زد ژلاتین را اضافه می کنیم و از روی حرارت برداشته کمی که از گرما افتاد خامه و پنیر خامه ای را با هم زن دستی کمی هم زده و به مخلوط شیر اضافه کرده هم می زنیم بعد کرم را از صافی رد کرده در قالب می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود.

براي اينكه كرم شما سفت تر بشه، ميزان آبي كه ژلاتين رو حل مي كنيد بايد كمتر باشد.

من از ميزان كمتري پنير خامه اي و خامه استفاده کردم.