آموزش ساده درست کردن سس سوپریز

در این مقاله شما را با آموزش درست کردن سس سوپریز آشنا می سازیم.

مواد لازم:

سیر                 2 حبه
قارچ                 100 گرم
‏سس گوجه         1 استکان
تخم‌مرغ            2 عدد
‏کره                  100 گرم
آرد ذرت           3 قاشق
آرد سفید            3 قاشق
آب گوشت          2 استکان
‏نعناع خشک       1 قاشق 
نمک، فلفل         به میزان لازم

طرز تهیه:

آرد ذرت و آرد سفید را در کره سرخ می‌کنیم. آب گوشت را کم‌کم اضافه ‏کرده تا گلوله نشود. قارچ خردشده و سیر له شده را افزوده و باقی مواد را نیز داخل سس می‌ریزیم. تخم‌مرغ را در انتهای کار، وقتی سس را از روی شعله برداشتیم، ‏اضافه می‌کنیم.

منبع: wiki.5040