سس مورچه ، خوراکی محبوب بین کلمبیایی ها + عکس

مجموعه : مجله خبری
سس مورچه ، خوراکی محبوب بین کلمبیایی ها + عکس

 

ظاهرا ضرب المثل ” مورچه چیه که کله پاچش چی باشه ” برای مردم کلمبیا معنی خاصی ندارد .  

 

مردم کلمبیا هر سال بين ماه‌هاي آوريل و ژوئن مورچه مي‌گيرند و پس از پختن آنها اين ماده را به‌عنوان سس براي چيپس سيب‌زميني استفاده مي‌كنند.

 

مردم کلمبیا از سسی استفاده می‌کنند که از مورچه ‌ها‌ تهیه می‌شود.آنها هر سال بين ماه‌هاي آوريل و ژوئن مورچه مي‌گيرند و پس از پختن آنها اين ماده را به‌عنوان سس براي چيپس سيب‌زميني استفاده مي‌كنند. اين غذا يا سس Culonas نام دارد. فروشنده‌ها نيز مورچه‌ها را داخل كيسه‌هاي دربسته‌اي ريخته و آنها را براي تهيه اين سس مي‌فروشند.

 

سس مورچه ، خوراکی محبوب بین کلمبیایی ها + عکس  

 

منبع : مجله تکناز