روش طرز تهیه ‏پیراشکی سبزیجات مخصوص

روش طرز تهیه ‏پیراشکی سبزیجات مخصوص

 روش طرز تهیه ‏پیراشکی سبزیجات مخصوص

 

مواد لازم :

 

قارچ   10 عدد

هویج   ٢ ‏عدد

‏رب گوجه‌فرنگی ١ ‏قاشق

خمیر باکت ٢۵٠ ‏گرم

فلفل دلمه‌ای ٣ ‏عدد

سبزی معطر ٢ ‏پیمانه

‏نمک فلفل روغن  به مقدار لازم

 

 

 طرز تهیه :
 

‏قارچ، فلفل دلمه‌ای و هویج را خردکرده و در روغن سرخ‌کرده و رب را می‌افزاییم. خمیر باگت را روی سطح آرد پاشی شده پهن می‌کنیم و از مواد درست‌شده در وسط آن می‌گذاریم. دو طرف خمیر را به هم می‌چسبانیم و در روغن سرخ می‌کنیم.

 

منبع : مجله تکناز