صفحه اصلی      |  عضویت در سایت  |   مطالب ارسالی شما |      تبادل لینک      |      فروشگاه سایت     |     گالری عکس   |       تعرفه تبلیغات  
موضوعات

توصیه های اخلاقی
----------------------------------
----------------------------------
----------------------------------
----------------------------------
----------------------------------
----------------------------------
عکس های خنده دار از برخی از سوژه های ایرانی !رکورد دبدنی یک چینی بابینی اش !+ عکسعجیب ‌و غریب ترین مهریه‌ ها در ایران !پدربی رحمی که خود و فرزندانش را منفجر کردکفش دختر و پسرها در مکانهای مختلف + عکستا حالا به پرچم نروژ دقت کردیـن؟ عکس مسابقه طناب کشی همسر اوباما در کاخ سفید + عکسگلشیفته در نقش یک رقاصه + عکسشیر زن به این می گن !! (عکس)رقص دختر و پسر در نمازخانه دانشگاه + تصاویربلندترین هتل دنیا در دبی افتتاح می شود + تصاویرمحمدرضا گلزار و امین حیایی در فیلم ساخت ایران + عکسپل دیدنی معروف به حضرت موسی هلند + تصاویرحلقه های ازدواج شاهزاده های سلطنتی ! + عکسماشین هایی ایرانی از ماشین بازهای ایرانی !مدل موی کوتاه دخترانه 2012کشف جسد 3 روستایی بجنورد در دره برفی + تصاویر5 کشته در تصادف پیکان و کامیون + عکسبزرگ‌ ترین قرآن با طلا در تهران (عکس)قصری رویایی در کامرانیه تهران +تصاویرآشنایی با سریعترین بوگاتی دنیا !! + تصاویرعشق و عاشقی های زودهنگام !آموزش مقدماتی شمع سازیآیا فضیلت سوره نحل را می دانید ؟
جمعه ۲۱ بهمن ۱۳۹۰    ساعت: ۲۱:۲۷
عجیب ترین و جالبترین عاشق و معشوق جهان+ عکسبا دیدن این عکس ها میگن Oh My God !دختر از کرمان که بعلت بیماری در یخچال زندگی میکند + عکسهمه چیز در مورد علی دایی + تمامی تصاویر کمیابعکسهای خنده دار( بهمن 90 )چند عکس دیدنی از سوژه های ایرانی !جوان ها از این مرد مسن درس بگیرید !! + تصاویرالهام حمیدی و برادرش (عکس)نامه عاشقانه یک قصاب !! + عکستصاویر طنز و خنده دار ( مجله طنز هفته )عکس های رستورانی فوق العاده دیدنی زیر آبشار!یادش بخیر چه زود گذشت ! + تصاویرنصیحت هایی برای رفتن به خواستگاری (طنز آمیز)بازیگر خوب لعیا زنگنه با گریمی متفاوت !! +عکس جدید ترین عکس های آتلیه ای بازیگران در بهمن 90 محمدرضا گلزار بدون گریم در کنسرت (عکس)الناز شاکردوست در ماشین آمبولانس !کوچه ای که فقط یک نفر به زور از آن رد می شود !+ عکساولین انسان بدون قلب جهان + عکستست جالب و خواندنی احساسی هستید یا منطقی؟اسم چس فیل از کجا آمده ؟!طنز پـَ نـه پـَ - سری جدید (بهمن)4 بار اعدام ،حکمی برای قاتل بی‌رحم !
گالری عکس
کودکان هندی به یاد گاندی لباس پوشیدن !! + عکس کودکان هندی به یاد گاندی لباس پوشیدن !! + عکس
30 ام ژانویه هر سال یادآور ترور شخصیتی است که با تاریخ سازی خود یک ملت را از استعمار نج...
[ ادامه مطلب ... ]
عکس هایی از هنرمندان و ستارگان موسیقی ایرانی عکس هایی از هنرمندان و ستارگان موسیقی ایرانی
اولین گردهمایی صمیمانه هنرمندان صحنه و مراسم تقدیر از هنرمندان پیشکسوت توسط انجمن صنفی ...
[ ادامه مطلب ... ]
مدل لباس های بافتنی دخترانه و زنانه مدل لباس های بافتنی دخترانه و زنانه
مدل لباس قلاب بافی زنانه لباس بافتنی زنانه لباسهای بافتنی دخترانه ...
[ ادامه مطلب ... ]
جستجوی مطالب
 

آشپزی »ناگت مرغ

مواد لازم برای 6 نفر

سینه مرغ: نیم كیلو

پیاز: یك عدد كوچك

پنیر پیتزا: 100 گرم

پفك نمكی پودر شده: نصف پیمانه

پودر سیر: یك قاشق غذاخوری

پودر نان: دو قاشق‌ سوپخوری

رنگ نارنجی خوراكی: نصف قاشق چایخوری

عصاره مرغ: یك عدد

آشپزی »ناگت مرغ taknaz.ir

طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ خام را با پیاز، پنیر، پودر سیر و مرغ در مخلوط‌كن له كنید تا به صورت خمیر چسبناكی درآید، در ظرف دیگری پودر پفك نمكی، پودر نان و رنگ نارنجی خوراكی‌ را مخلوط كنید.سپس از خمیر مرغ تهیه شده به اندازه یك گردو بردارید و با مرطوب كردن دست به آن فرم بدهید كه البته به شكل لوله‌ای در اندازه كوچك باشد سپس این خمیر كه حالا نامش ناگت است را در مخلوط پودر نان و پفك نمكی بغلتانید و در روغن داغ سرخ كنید. به دلیل آنكه پودر مخصوص ناگت دردسترس نیست، در این دستور از مخلوط پفك‌نمكی و رنگ نارنجی استفاده می‌شود تا به رنگ و مزه واقعی پودر ناگت نزدیك باشد.

پلـو تـركـی

مواد لازم (برای 7 تا 8 نفر)

گوجه‌فرنگی: یك و نیم كیلو گرم

كره: 300 گرم

پیاز: یك عدد

گوشت گوساله یا گوسفند: 750 گرم

برنج پاك شده: 8 -7 پیمانه

 

طرز تهیه

ابتدا پیاز را در روغن سرخ كنید، سپس برنج شسته شده را در آن بریزید و به هم بزنید تا كمی سرخ شود اما رنگ نیندازد. پس از سرخ كردن برنج، گوجه‌فرنگی را یك جوش داده و سپس با الك صاف كنید، چون به راحتی پوست آن جدا می‌شود. آب آن را روی برنج بریزید. كمی هم آب اضافه كنید، طوری كه تقریبا به میزان آبی كه برای دمی لازم است بشود. نمك به آن بزنید و روی شعله بگذارید. سپس گوشت پخته‌شده را خرد كرده و میان پلو می‌گذاریم تا دم بكشد. مواظب باشید تا ته نگیرد. در صورت تمایل می‌توانید 70 گرم رشته فرنگی زمانی كه كمی آب برنج كشیده شد، میانش بپاشید.

سـوپ پیــاز

مواد لازم برای 4 نفر

شیر: دو فنجان اندازه‌گیری

پیاز معمولی: یك كیلو

آرد: چهار قاشق سوپخوری

پیاز ریز شده: نیم كیلو

جعفری ساطوری شده: سه قاشق سوپخوری

روغن: چهار قاشق سوپخوری

نمك و فلفل: مقداری

طرز تهیه

از آرد، روغن، نمك، فلفل و شیر، سس سفید درست می‌كنیم. پیازها را چهار تكه كرده با نمك مخلوط می‌كنیم و می‌گذاریم خوب بپزد.

پیازها را به شكل پوره درآورده آن‌گاه با سس سفید مخلوط می‌كنیم. سپس پیازهای ریز شده را جداگانه می‌پزیم و اگر آبی از آن باقی ماند، نگه می‌داریم تا اگر غلظت سوپ زیاد شد، از آن استفاده كنیم.

پس از این‌كه سوپ آماده شد، پیازهای ریز پخته شده را چند دقیقه قبل از این‌كه سوپ آماده سرو شود، مخلوط می‌كنیم و می‌گذاریم چند جوش بزند، سوپ را در سوپخوری می‌ریزیم و جعفری ساطوری شده را به آن اضافه می‌كنیم.

مواد لازم برای سس سفید

شیر: یك فنجان از دو فنجانی كه در بالا گفته شد برای تهیه سس درنظر می‌گیریم و بقیه را داخل سوپ می‌ریزیم.

آرد: یك تا چهار قاشق برحسب غلظت

كره: یك تا چهار قاشق سوپخوری، نسبت به آرد

نمك‌: یك قاشق مرباخوری

طرز تهیه

كره را در قابلمه روی حرارت می‌‌گذاریم تا آب شود، سپس آرد، شیر و نمك را خوب با هم مخلوط كرده به وسیله همزن خوب می‌زنیم.

پس از این مرحله، مخلوط آرد و شیر را پس از داغ شدن كره یك‌مرتبه در قابلمه می‌ریزیم و با قاشق چوبی به هم می‌زنیم تا مخلوط غلیظ شود، درست كردن این نوع سس بسیار آسان است و در تهیه آن دچار مشكلی نخواهید شد.
تعداد بازدید ۱۰۱۷۷ بار

ارسال به کلوب ارسال به فبس بوک ارسال به گوگل ارسال به فرند فید ارسال به فرند فید

ارسال این مطلب به دوستان :

© کلیه حقوق برای سایت تکنار محفوظ است.

تمامی مطالب این پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.