عکس های دیدنی دختری با سوژه های طنز و جالبپدری با له شدن زیر چرخ تریلی جان پسرش را نجات داد 18+ ازدواج عجیب این مرد با چند زن مصنوعی (+عکس)سری جدید پ نه پ های خنده دارمعرفی دوچرخه دوست ، ترین کشورهای جهان + (تصاویر)اتصال گوش جدا شده دختری با کمک زالوها ! + عکسمعرفی مکمل های کاهش دهنده وزن دو راه کار فوق العاده ساده برای ترک سیگارتصاویر دیدنی کنسرت بنیامین در مدرسه استثنایی کودکان کم توان پایش مرز با بالن‌های مرزبانی ( +عکس) معرفی 5 گیاه دارویی برای درمان حساسیت فصلیرونمایی از دستاوردهای جدید نیروی زمینی ارتش (عکس) سایت ثبت نام بیمه سلامت (+ شرایط )پسر بچه ای که روی اعصاب لاریجانی راه می رفت! + عکسخانه درختی شبیه به تخم مرغ در جنگل های کانادا (تصاویر)چشمک زدن جالب اوباما در سخنرانی (تصویری)تصاویری از خانواده دانش آموزان کشتی غرق شده در کره جنوبینشان عالی امریکا برای دختر جوان ایرانی + عکسبا این لنز در تاریکی همه اشیاء را ببینید! + (عکس)خواص دم نوش ریحانعکاس نگون بختی که خود طعمه بهمن شد + عکسترسناک ترین هیولای دریا در اعماق اقیانوس + تصاویر رفتارهای دیدنی و عجیب دارکوب های بلوط (+عکس)تولد بسیار عجیب یک کره شتر از دو شتر ماده! +(عکس)جدیدترین مدل شورلت با 625 اسب بخار قدرت + تصاویراس ام اس های جدید معذرت خواهیلوگوی دیدنی ویژه ی گوگل به یاد 198 سالگی
تصاویری از امضا گرفتن دختران از محمد رضا گلزاردختری که در عروسی همه را حیرت زده کرد؟!! + تصاویرلورفتن اقدام زشت این دو زن توسط دوربین مخفی + عکس پورشه فوق العاده ۹۱۱ رنگی رنگیِ خوشگل! +عکستصاویری از شباهت جالب ستاره ها به شخصیت های کارتونی انتخاب چهره های سینمایی محبوب از دید مرددم تهران (عکس)جهاد نکاح دو دختر اتریشی در سوریه ( + عکس) اولین دستگاه خودپرداز حشیش در ایالت کلرادو!! عکسذکر این صلوات بسیار مجرب را از دست ندهیدگفت‌وگو با پو لدارترین زن آهنین ایران! + عکسدختر 13 ساله با چهره ای 50 ساله و باورنکردنی(+عکس) عکس های جالب یک کافی شاپ منحصر بفرد در دوربین عکاسیعکس هایی از بازیگر جدید سریال شاهگوش خانم شیما محمدیتصاویری از غرق شدن کشتی در کره جنوبی با ۴۷۷ مسافر عکس نوشته های طنز و بسیار خنده دارعکس های جالب و دیدنی از اضافه بار در برخی کشورهااس ام اس های خنده دار و جدیداین حمام از طبیعت الهام گرفته است! + (عکس)عوامل موثر در ارگاسم زنان چیستاس ام اس های طنز کوچه بازاری (4)خواستگاری جالب در حین مسابقه دو !+ ( عکس)عمل جراحی دیدنی شیر تکه پاره شده + تصاویر
چهارشنبه ۳ اردیبهشت ۱۳۹۳    ساعت: ۱۵:۲۵
تبلیغات
www.tapcd2012.ir      www.tapcd2012.ir
جستجوی مطالب
 

طرز تهيه زولبيــا و باميه

طرز تهيه زولبيــا و باميه

نشاسته: دویست گرم
    ماست: دویست گرم
    آرد: بیست گرم
    روغن جامد: یك قاشق چایخوری
     جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری آب یا در صورت تمایل
    گلاب: یك قاشق سوپخوری
    
    
    طرز تهیه:

 


     ابتدا باید نشاسته و ماست را با یكدیگر مخلوط كنیم، پس از چند دقیقه كه نشاسته در ماست حل شد، آرد را به آن افزوده و با همزن خوب هم می‌زنیم تا مایع مورد نظر صاف شود. آن‌گاه روغن جامد را به آن اضافه می‌كنیم و دوباره شروع به همزدن می‌كنیم، سپس به مایع درست شده، آب و یا گلاب را به همراه زعفران و جوش شیرین اضافه كرده و هم می‌زنیم. سپس مایع را در قیف مخصوص می‌ریزیم و روی روغن داغ، فرم می‌دهیم، پس از این كه كمی سرخ شد، آنها را پشت و رو می‌كنیم و داخل شربت قرار می‌دهیم و پس از یك ربع از شربت خارج می‌كنیم. توضیح: برای تهیه شربت یك كیلو شكر را در 300 گرم آب می‌جوشانیم و به آن مقدار كمی جوهرلیمو، هل و 10 گرم باتقا (مایه‌ای كه قنادها از آن استفاده می‌كنند) اضافه می‌كنیم.
    
    
    بـامـیــه
    
    مواد لازم برای شش
    نفر تخم‌مرغ: سه عدد
     روغن جامد: یك قاشق مرباخوری
     شكر: نیم كیلو
     آرد: دویست گرم
     آب: به مقدار لازم
    نمك: یك سوم قاشق چایخوری
    آب‌لیمو: دو قاشق سوپخوری
     گلاب: به مقدار لازم
    
    طرز تهیه:
    ابتدا آب را جوش می‌آوریم، با شعله ملایم آرد را اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم تا خمیر نسبتا سفتی به دست آید. سپس روغن را به آن اضافه می‌كنیم و مرتب هم می‌زنیم (حدود دو الی سه دقیقه) به طوری كه خمیر به صورت سفت در بیاید. پس از این كه خمیر كمی سرد شد، تخم‌مرغ‌ها را یكی‌یكی به آن اضافه می‌كنیم تا خمیر خوب ورز بخورد و نرم شود. برای اینكه بامیه رنگ زیباتری به خود بگیرد، بهتر است از شربت بامیه یك قاشق سوپخوری به خمیر بامیه اضافه كرده و با خمیر مخلوط كنیم. سپس خمیر را در قیف می‌ریزیم و به صورت دایره دایره در ظرف روغن داغ می‌ریزیم. به یاد داشته باشید كه بامیه‌ها را هنگام سرخ شدن، باید مرتب هم بزنید تا به هم نچسبند و یك دست سرخ شوند. بامیه‌ها را در همان حال كه داغ هستند، به شربت گرم اضافه می‌كنیم تا شربت را خوب به خود جذب كنند.در غیر این صورت بامیه‌ها، شربت را جذب نخواهند كرد. به یاد داشته باشید اگر بامیه پس از چند ساعت شربت خود را از دست داد، علت آن رقیق بودن شربت است و دلیل دیگری ندارد.

پایگاه فرهنگی هنری تکناز

تعداد بازدید ۱۷۶۹۸ بار

ارسال به کلوب ارسال به فبس بوک ارسال به گوگل ارسال به فرند فید ارسال به فرند فید

ارسال این مطلب به ایمیل دوستان :
 

 

مجله خبری
پایش مرز با بالن‌های مرزبانی ( +عکس) سایت ثبت نام بیمه سلامت (+ شرایط )جزئیات مرگ کودک به خاطر اعتیاد پدر به کامپیوتر!! اولین دستگاه خودپرداز حشیش در ایالت کلرادو!! عکستصاویری از غرق شدن کشتی در کره جنوبی با ۴۷۷ مسافر فزایش یا کاهش قیمت مسکن بعد از فاز دوم یارانه هاموفقیت جراحی نوزاد عجیب 8 دست و پایی ! + عکس هشدار جدی درباره داروهای تبلیغی شبکه‌های ماهواره‌ایبا انصراف از دریافت یارانه از بیمه رایگان بهره مند شوید 3 همسایه ایران در رتبه بالاترین هزینه های نظامی در جهان بز گلپایگانی که 6 قلو زایمان کرد !+ عکس زنی که با کفش پاشنه بلند مردی را به قتل رساند !+ عکس گروگان گیری عجیب با ساتور در وسط خیابان (+ تصاویر) محرم جدیدترین سلاح ارتش جمهوری اسلامی ایران آزادی زن پرتاب کننده کفش به سمت هیلاری کلینتون (+عکس) آخرین قیمت سکه‌، طلا و ارز در بازار (+جدول) اقدام وحشیانه سعودی ها با این زن مسیحی (+عکس) اتهام به قتل کودک ۹ ماهه پاکستانی ! (+عکس) حراج نخستین ناو هواپیمابر هند (+عکس) افرادی که موفق به ثبت نام یارانه نشدن چیکار کنند ؟