شیرینی شکلاتی با نارگیل

مواد لازم :

تخم مرغ : 3 عدد

آرد سفید : یک دوم پیمانه

آرد ذرت : نصف یک دوم پیمانه

کره ذوب شده : 15 گرم

آب گرم : نصف پیمانه

شکر : یک دوم پیمانه

نارگیل : 300 گرم

بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری

وانیل : نصف قاشق چایخوری

منظور از یک پیمانه ، یک لیوان است.

 

طرز تهیه :

تخم مرغ ها (زرده و سفیده) را با درجه متوسط همزن میزنیم تا بصورت کرم دربیاید و شکر را کم کم به آن اضافه میکنیم. آرد سفید ، آرد ذرت ، بکینگ پودر و وانیل را در ظرف دیگری با هم مخلوط میکنیم و روی مخلوط تخم مرغها الک میکنیم. در آخر آب گرم و کره ذوب شده را با هم مخلوط و به مخلوط اولیه اضافه میکنیم.

فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود و بعد مواد را در قالب کیک پزی که چرب شده است میریزیم و در درون فر به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم.

پس از این زمان، قالب را از فر بیرون آورده و بعد از اینکه سرد شد برش می زنیم و برش ها را از آن خارج می کنیم.

طرز تهیه سس شکلات

مواد لازم :

شیر : یک لیوان

کره ذوب شده : 20 گرم

پودرشکر : نصف پیمانه

پودرکاکائو : نصف پیمانه

طرز تهیه :

پودر شکر را پودر کاکائو مخلوط کرده و کره ذوب شده با شیر را به آن اضافه کنید . این مواد را روی بخار کتری یا سماور به مدت 3 الی 4 دقیقه دو یا سه بار هم بزنید . سس شکلات شما آماده است .

حالا برشهای تکه شده را با دو چنگال داخل سس شکلات می زنیم و بعد از آن در پودر نارگیل می غلطانیم.

همانطور که در تصویر میبینید بنا به ذائقه خودتان میتوانید نصف تکه های شیرینی را به سس شکلات آغشته نکنید .

پایگاه فرهنگی هنری تکناز

تعداد بازدید ۸۶۴ بار

ارسال این مطلب به دوستان :

مطالب مرتبط

طرز تهیه خورش ماست اصفهانیاینم یک نوع ابتکار جالب در آشپزی ! (عکس) کباب هم کباب های ایرانی ( نگاه با شکم خالی ممنوع )طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص سیزده بدر !آموزش پخت میگو سوخاری با اسفناجمیلک شیک هندوانه مخصوص شب یلداانار پلو غذای مخصوص شب یلدا کیک فوری خرما و گردوآموزش آشپزی ( آش زغال اخته )آموزش طرز تهیه خورشت سیب سرخطرز تهیه سوپ ایتالیایی کاملا گیاهیطرز تهیه رولت مرغطرز تهیه سالاد ماکارونی مناسب کودکانطرز تهیه خوراک مرغ ایتالیاییطرز تهیه سوپ جو مخصوص ماه رمضانطرز تهیه آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار!بهترین روش شست‌وشوی سبزیجات فوت و فن های آشپـــــزی مخصوص جوانانآموزش پخت حلوای بادام ویژه ماه مبارک رمضانطرز تهیه زولبیا و بامیه

اس ام اس جدید

اس ام اس تبریک روز زن

مجموعه کامل اس ام اس های روز مادر، روز زن (sms)

اس ام اس و پیامک های ویژه تبریک نوروز ۹۱

اس ام اس خنده دار و سرکاری روز

اس ام اس های چهارشنبه سوری !

جوک های خنده دار جدید (45)

اس ام اس های جالب فلسفی

اس ام اس روزای برفی و زمستان

اس ام اس خنده دار و سرکاری (193)

اس ام اس جدید و جذاب (290)

اس ام اس مخصوص روز های برفی

اس ام اس دلتنگی ها

اس ام اس جدید خنده دار و طنز !!

اس ام اس جدید تبریک ازدواج

اس ام اس های زیبا با موضوع خداوند

اس ام اس های تبریک تولد نوزاد

اس ام اس خنده دار زناشوئی

اس ام اس مخصوص نیمه شب

اس ام اس جدید دلتنگی !!

جوک های جدید غضنفر

اس ام اس های منت کشی

اس ام اس های آشتی کردن

اس ام اس عاشقانه مخصوص روزای بارونی

جوک های خنده دار و جالب (223)

اس ام اس زناشویی خنده دار

جدیدترین اس ام اس و جوک خنده دار و طنز

جوک خنده دار و جالب

اس ام اس حکیمانه

اس ام اس های ضد حال

اس ام اس جدید خنده دار

مطالب جالب و خواندنی

 مرد عجیبی که صورت خود را حراج کرده تصاویر
  استفاده از عجیب ترین آلت ماساژ در چین تصاویر
  هواپیمایی که توسط زنی 80 ساله به زمین نشست ! عکس
  ازدواج خانم بازیگر ایرانی که رکورد زد ! عکس
  تابوت 10 هزار دلاری یک امریکایی ! عکس
  جالب ترین کلیساهای دنیا را ببینید ! عکس
  تعجب همه از عروس اتوبوس سوار ! عکس
  بازیگرانی که فرزندشان هم بازیگر شدن ! تصاویر
  گربه ای که پس از 16 سال به خانه بازگشت عکس
  خالکوبی ده هزار آدرس سایت اینترنتی روی بدن عکس
  ضرب المثل جالب چوبکاری نفرمایید
  ترس عجیب این زن از دکمه لباس عکس
  مقایسه پشت کامپیوتر نشستن !! (عکس )

© کلیه حقوق برای سایت تکنار محفوظ است.

تمامی مطالب این پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.