250 کارتون
آموزش مسائل زناشویی
تورهای مسافرتی
اخلاق
register
لاغري
بنر ماساژ
مسنجر ویژه فارسی زبانان
مسنجر ویژه فارسی زبانان
لاغری

طرز درست کردن ترشی کلم قرمز

طرز درست کردن ترشی کلم قرمز

 

 

برای تهیه این ترشی کلم قرمز را به اندازه دلخواه خرد کنید و تمیز بشوئید و روی پارچه پهن کنید تا آب آن کاملا کشیده شود . بعد داخل یک ظرف شیشه ای بریزید و روی آن را با سرکه سفید پر کنید .بعد از یک هفته چاشنی کلم قرمز آماده مصرف است .از این چاشنی کنار سالاد ، همراه انواع خوراک خشک و … میتوانید استفاده کنید .مدت ماندگاری این ترشی کمی از سایر چاشنی ها کوتاه تر است .

 


حدودا دو ماه بعد از اینکه برای اولین بار درب ظرف را باز کردید ترشی شروع به تجزیه داخل سرکه میکند و رنگ آن به مرور روشن میشود ! طوری که بعد از ۴-۵ ماه ترشی کلم قرمز شما تبدیل به کلم سفید میشود !! به همین دلیل و چون کلم قرمز تقریبا در تمامی فصول در دسترس است بهتر است این چاشنی را به مقدار کمتر تهیه کنید .

 

گردآوری : پایگاه اینترنتی تکناز

لاغری
بنر آشپزی
بنر آشپزی
مجموعه برنامه های ماهی صفت
پربیننده های تکناز
جدیدترین مطالب
آموزش آرایشگری
طنز ریوندی
ویژه بانوان