صفحه اصلی  عضویت در سایت  |  مطالب ارسالی شما  |  درباره ما  |  تماس با ما   |  تعرفه تبلیغات
 

  مجله خبری  |   احادیث  |  تغذیه مناسب  | دکوراسیون   |   داستان   |  گردشگری  |   ضرب المثل   |   آموزش آشپزی  |   کاریکاتور   |  انقلاب اسلامی   |   اس ام اس مناسبتی

دانلود عکس ، جزوه ، نمونه سوال ، مقاله  
تصاویر دیدنی
وضعیت آب و هوا
بازی آنلاین
فال خافظ
تبلیغات در تکناز
تماس با ما
 
روغن مورچه

 
 
 

از فواید و مضرات سویا چه می دانید؟ از فواید و مضرات سویا چه می دانید؟

مصاحبه ای خواندنی با سعید معروف والیبالیست معروف !+ عکس مصاحبه ای خواندنی با سعید معروف والیبالیست معروف !+ عکس

عکسهای زیبا و رویایی از خیابانهای دیدنی دنیا عکسهای زیبا و رویایی از خیابانهای دیدنی دنیا

عید فطر و رسم و رسوم افراد قدیمی عید فطر و رسم و رسوم افراد قدیمی

عکس هایی تاریخی که یک دنیا حرف دارند !+ تصاویر عکس هایی تاریخی که یک دنیا حرف دارند !+ تصاویر

تنهاترین مردی که از آدمها و دنیا بریده است + عکس تنهاترین مردی که از آدمها و دنیا بریده است + عکس

تصاویری از 3 خودرو وارداتی در ایران تصاویری از 3 خودرو وارداتی در ایران

کلیسای دیدنی ناجی سنت پترزبورگ روسیه + عکس کلیسای دیدنی ناجی سنت پترزبورگ روسیه + عکس

اگر نقاشی ذهنی کودکان حقیقت داشت + عکس اگر نقاشی ذهنی کودکان حقیقت داشت + عکس

علل افتادگی رحم در زنان و راهی برای درمان آن علل افتادگی رحم در زنان و راهی برای درمان آن

نادر ابراهیمی و سخنان آموزنده و معنادار ایشان نادر ابراهیمی و سخنان آموزنده و معنادار ایشان

تصاویری از اولین سفر بشر به کره ی ماه تصاویری از اولین سفر بشر به کره ی ماه

عکس هایی از بمباران  کوچه برلن در سال 59 عکس هایی از بمباران کوچه برلن در سال 59

اس ام اس جدید مختص تبریک عید سعید فطر اس ام اس جدید مختص تبریک عید سعید فطر

خارج کردن ۲۳۲ عدد دندان از دهان این پسربچه + عکس خارج کردن ۲۳۲ عدد دندان از دهان این پسربچه + عکس

تصاویری از دفتر سازمان ملل و تجمع مادران ایرانی تصاویری از دفتر سازمان ملل و تجمع مادران ایرانی

تصاویری از دستور عجیب و غریب داعشی ها تصاویری از دستور عجیب و غریب داعشی ها

وقتی عشقتان بخاطر فرد دیگر شما را ترک میکند باید چه کرد؟ وقتی عشقتان بخاطر فرد دیگر شما را ترک میکند باید چه کرد؟

آیا شما قبل از ازدواج آزمایش ژنتیک انجام می دهید؟ آیا شما قبل از ازدواج آزمایش ژنتیک انجام می دهید؟

ولوو c30 همراه با بررسی و مشخصات آن + عکس ولوو c30 همراه با بررسی و مشخصات آن + عکس

اس ام اس های خنده دار و بامزه (112) اس ام اس های خنده دار و بامزه (112)

پبدا شدن ردپای واقعی دایناسورها در این مکان  + عکس پبدا شدن ردپای واقعی دایناسورها در این مکان + عکس

افراد معروف ایرانی در شبکه های اجتماعی (2) افراد معروف ایرانی در شبکه های اجتماعی (2)

کاهش وزن 130 کیلویی این زن و شوهر + عکس کاهش وزن 130 کیلویی این زن و شوهر + عکس

لیتوانی و تصاویری از تپه ی صلیب در این مکان + عکس لیتوانی و تصاویری از تپه ی صلیب در این مکان + عکس

تصاویری زیبا و جذاب از روباه وحشی نارنجی تصاویری زیبا و جذاب از روباه وحشی نارنجی

آموزش درست کردن پوشش دیواری بلکا + عکس آموزش درست کردن پوشش دیواری بلکا + عکس

تصاویر متحرک از جزر و مد سواحل بریتانیا تصاویر متحرک از جزر و مد سواحل بریتانیا

احسان علیخانی و عکس زیبایش در کنار مادرش

این تصاویر دیده نشده و جالب شما حیرت زده میکند

اقدام جنجالی این فرد برای گرفتن عکس سلفی + عکس

عکس هایی از مراسم عجیب شلاق زنی

دختر کوچولو و زیبایی که دماغ ندارد + عکس

این سگ مانع کتک زد این مادر به فرزندش می شود + عکس

استقبال دخترها از والیبالیست های ایرانی + عکس

تصاویری از خلاقانه‌ترین مجسمه‌های ساخته شده ی جهان

عکسهایی از نوشته های رمانتیک و عاشقانه جدید

تفریح این خانم برایش دردسر ساز شد + عکس

ازدواج مداوم این مرد با دختران 18 ساله !+ عکس

راهنمای تیپ مدرن و جذاب مختص دختران جوان

ثبت دردناک لحظه به لحظه مرگ این جوان بی گناه + عکس

اسکیت بازی حرفه ای این خانم ایرانی + عکس

این کچکار ایرانی دندان های عجیبی دارد !+ عکس

کشته شدن یک نفر به خاطر تصادف با شتر + عکس

تصاویر خنده دار از دعوا در وسط مسابقات موتور سواری

تصاویری از مراحل شکل گیری جنین در رحم مادر

محبوب ترین بازیگر مرده جهان را بشناسید + عکس

غافلگیری بهران رادان توسط خواهرش + عکس

تصاویری از جشن نورافشانی برج ایفل

به آتش کشیدن سیگار و تنباکو توسط داعش + عکس

علت درد در زنان هنگام رابطه زناشویی

مدل لباس مردانه جدید به سبک خارجی

آشنایی با تفریح افراد مشهور هالیوود + عکس

این سه دختر در هند به گرگ نما معروف هستند + عکس

جذابترین مدلینگ دنیا به دنبال همسر میگردد + عکس

مسلمان شدن زن جوان اوکراینی + عکس

سه شنبه ۷ مرداد ۱۳۹۳    ساعت: ۱۱:۰۹
فید قیمت طلا سکه ارز
موضوعات
عکسهای گوناگون عکسهای گوناگون
تبلیغات
 
دفع حشرات
 
نایسر دایسر 
 
آموزش های لازم برای قبل و بعد از ازدواج
 
 
جستجو در تکناز
 
 
 

انیشتن شدن

طرز تهیه بستنی سنتی

طرز تهیه بستنی سنتی
 

چند نکته ضروری در مورد تهیه بستنی ها:


 

1- وقتی خامه به راحتی شکل نمی گیرد، نشان دهنده  پرچرب بودن آن است. در این صورت کمی شیر خنک به آن اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم، بعد مورد استفاده قرار می دهیم. علت دیگر ، شل بودن خامه است که در این صورت مقداری پودر خامه خشک اضافه می کنیم.

 

2- شیر را برای تهیه بستنی حتماً بجوشانید.

3- اگر کیفیت ثعلب( ماده پودری شکلی است که معمولاً برای غلیظ کردن بستنی ها و بعضی از مرباها مورد استفاده قرار می گیرد) پائین بوده ویا مقدار آن برای تهیه بستنی کم باشد، در این شرایط بستنی کشدارنشده و حالت یخی به خود می گیرد، پس بهتر است به مقدار تعیین شده توجه شود.


 

مواد لازم

 

1 کیلو

شیر

250 گرم

شکر

30 گرم

ثعلب

نصف استکان

گلاب

یک سوم قاشق چایخوری

زعفران سائیده

100 گرم

خامه

 
 
 

 


طرز تهیه:

 


 

شیر را می جوشانیم و بعد حرارت آن را ملایم کرده و زعفران حل شده در گلاب را اضافه می کنیم و شکر و ثعلب مخلوط شده را هم کم کم به آن اضافه کرده، با چنگال مرتب به هم می زنیم تا شکر و ثعلب در شیر حل شود. پس از خنک شدن مایع بستنی، آن را در ظرف فلزی ( استیل) می ریزیم و در ظرف پر از یخ نرم شده قرار می دهیم و با همزن مرتب به هم می زنیم تا بستنی خودش را گرفته وسفت و کشدار شود. ظرف را در فریزر قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت آن را در می آوریم و مجدداً با همزن خوب می زنیم تا بستنی آماده شود. موقع سرو می توانیم آن را در ظرف بستنی خوری بریزیم و با یک قاشق سوپخوری شربت آلبالو آن را تزئین کنیم و یا به طریق زیر به آن خامه تکه تکه شده اضافه کنیم.

 

 خامه را با کاردک فلزی یا پلاستیکی به کف سینی به قطر 2 میلی متر بکشید و آن را در فریزر و یا یخدان قرار دهید.پس از سفت شدن آن را با کاردک از سینی جدا کرده و به بستنی اضافه کنید . موقع سرو از پودر پسته هم می توانیم استفاده کنیم.

 

نکات تغذیه ای:

 

به علت وجود شیر و خامه در بستنی، برای افرادی که به مقدار کم لبنیات می خورند، می تواند مفید باشد ولی خواص شیر را نخواهد داشت.

کل انرژی این مقدار بستنی، 1735 کالری است. این مقدار اگر توسط 10 نفر میل شود، سهم هر فرد 5/173 کالری خواهد بود.

تعداد بازدید ۱۹۰۲۷ بار

عضویت در سایت

ارسال این مطلب به ایمیل دوستان :

 

قوانین