نکرده به کار و نذارين به کار

وقتی فضای خانه را بوی غذای سوخته یا رنگ یا... پر كرده است، می‌توانید علاوه بر باز كردن پنجره‌ها از راهكارهای سریع و پیشنهادهای ما استفاده كنید. همان‌قدر كه پراكنده‌ شدن عطری خوشبو و دل‌انگیز در محیط، حس خوب و خوشایندی را در انسان ایجاد می‌كند، به مشام رسیدن بویی نامطبوع، ناراحت‌كننده و حتی بعضی اوقات غیرقابل تحمل می‌شود. حالا ممكن است این بوی ناخوشایند از غذایی سوخته برآمده یا حاصل انجام مراحل آماده‌سازی پخت غذایی لذیذ باشد؛ مانند درست‌كردن پیازداغ، سیرداغ یا سرخ‌كردن انواع و اقسام سبزیجات و مرغ و ماهی كه همه اینها فضای خانه را با بویی ناخوشایند پر می‌كند. هركدام از این بوها به نسبت‌های مختلف برای اغلب افراد، آزاردهنده و نامطبوع است بنابراین معمولا اولین عكس‌العمل‌ها در چنین شرایطی روشن‌كردن هواكش‌ها و بازكردن كلیه راه‌های خروجی شامل در و پنجره‌های خانه است و باتوجه به اینكه این روزها هوا رو به سردی می‌رود، اقدام دوم (بازكردن در و پنجره) اگرچه به خروج بو با سرعت بیشتری منجر می‌شود ولی سبب به‌هدر رفتن درصد زیادی از گرمای موجود در خانه نیز می‌شود كه این كار به لحاظ صرفه‌جویی در انرژی مناسب نیست؛ بنابراین باید به فكر چاره‌ای بهتر بود. برای این منظور باتوجه به نوع بوی پراكنده‌شده در محیط، راه‌های متعددی وجود دارد؛ فقط كافی است آنها را امتحان كنید:

بوی سوختگی می‌آید. غذا سوخت؟!

برای از بین بردن بوی حاصل از پخت و پز و سرخ‌كردن و به‌خصوص سوختن غذا در فضای آشپزخانه و خانه به راه‌های زیر توجه كنید:

1 – كاسه‌ای حاوی آب را روی شعله اجاق‌گاز قرار دهید و تعدادی چوب دارچین یا كمی از پودر آن را در آب بریزید و بگذارید روی شعله ملایم اجاق‌گاز تا كم‌كم به جوش آید. عطر دارچین فضا را معطر كرده و بوی حاصل از سرخ‌كردنی و حتی سوختگی را از بین خواهد برد.

2 – برای اینكه همزمان با از بین رفتن بوی ناخوشایند موجود در آشپزخانه، بوی مطبوعی نیز در فضا بپیچد، به جز دارچین، مواد دیگری نیز وجود دارد كه میخك ازجمله آنهاست. پس چند عدد میخك را داخل كاسه‌ای فلزی حاوی آب بریزید.  مانند نمونه قبلی روی شعله اجاق‌گاز قرار دهید.

3 – هرچقدر هم كه غذا خوشمزه باشد، بوی سوختن آن بسیار بد و ناخوشایند است. پس اگر حواستان پرت شد و غذایتان سوخت و بوی آن تمام خانه را در برگرفت، ناراحت نشوید. ابتدا اگر هواكش روشن نیست، روشنش كنید. سپس قابلمه‌ای حاوی آب را روی شعله اجاق‌گاز قرار داده و چند تكه لیموترش در آن بیندازید و بگذارید بخار حاصل از جوشیدن لیموترش در آب، بوی سوختگی موجود در خانه را از بین ببرد.

4 – اگر می‌خواهید شروع به سرخ‌كردن سبزی یا موادی بكنید كه مطمئن هستید هم خودتان و هم دیگر اهالی خانواده از بوی حاصل از آن ناراحت می‌شوند، پیش از شروع كار، ابتدا هواكش‌های داخل آشپزخانه را روشن كرده سپس مقداری سركه سفید را در كاسه‌ای بریزید و آن را كنار اجاق‌گاز روشن قرار دهید؛ بوی حاصل از سركه سفید، باقیمانده بوی حاصل از سرخ‌كردن آن مواد را در محیط خنثی می‌كند.

5 – اگر حواس‌پرتی كار دست‌تان داده و غذا به قدری سوخته كه بوی حاصل از آن با هیچ‌یك از راهكارهای فوق خنثی‌شدنی نیست، دیگر مجبور هستید پنجره‌ها را باز كنید ولی برای اینكه این بو هرچه سریع‌تر از طریق پنجره آشپزخانه خارج شده و به دیگر قسمت‌های خانه انتقال پیدا نكند، پارچه و حوله مخصوص آشپزخانه را نمدار كرده و برای چند دقیقه آن را تكان دهید.

 

6 – گاهی پخت بعضی سبزیجات به خصوص انواع كلم‌ها بوی نامطبوعی را در فضا پراكنده می‌كند. در چنین شرایطی یا در آب سبزیجات در حال پخت، كمی سركه یا حتی به ادعای بعضی افراد چند تكه نان سفت بریزید یا آنكه ظرف كوچكی را از سركه پر كنید و در كنار اجاق‌گاز قرار دهید. البته جوشاندن سركه یا مخلوط سركه و آب كارسازتر خواهد بود.

7 – بوی حاصل از پخت و پز غذا را با ریختن مقداری جعفری در تابه‌ای كوچك و قراردادن آن روی شعله اجاق‌گاز از بین ببرید. حرارت‌دادن جعفری برای مدت 5 دقیقه، نه تنها بوی نامطبوع موجود را از بین می‌برد بلكه فضا را عطرآگین می‌كند.

پایگاه فرهنگی هنری تکناز

تعداد بازدید ۶۴۹ بار

ارسال این مطلب به دوستان :

مطالب مرتبط

آموزش تصویری تزئین آناناس مخصوص شب یلداآموزش میوه آرایی میوه های شب یلدا + تصاویرشومینه بهتر است یا بخاری ؟چطور ماهی تازه را تشخیص دهیم ؟فوت و فن رنگ ‌آمیزی خانهآموزش ساخت ساک دستی هدیهرفع گرفتگی فلفلدان (خانه داری )چندین نکته آموزنده و پر کاربرد در خانه داریچگونه خانه را با رایحه‌ های طبیعی معطر کنیم؟آموزش صحیح تمیز کردن کاشی و سرامیک ودیوارپاک کردن لكه بستنی از روی لباس ثابت کردن رنگ لباس جین10 راز برای تزیین خانه راهنمای خرید پارچه مناسبآموزش تزیین آناناس به شکل طوطیچند توصیه مهم برای خانم های خانه دارطراحی سفره هفت سین (عکس)تزیین تخم مرغ سفره هفت سین عید نوروز مدلهای درکوب های زیبا برای استقبال از سال نوتنهایی‌ خود خانه تكانی نكنید

اس ام اس جدید

اس ام اس خنده دار و سرکاری روز

جوک های خنده دار جدید (45)

اس ام اس های جالب فلسفی

اس ام اس روزای برفی و زمستان

اس ام اس خنده دار و سرکاری (193)

اس ام اس جدید و جذاب (290)

اس ام اس مخصوص روز های برفی

اس ام اس دلتنگی ها

اس ام اس جدید خنده دار و طنز !!

اس ام اس جدید تبریک ازدواج

اس ام اس های زیبا با موضوع خداوند

اس ام اس های تبریک تولد نوزاد

اس ام اس خنده دار زناشوئی

اس ام اس مخصوص نیمه شب

اس ام اس جدید دلتنگی !!

جوک های جدید غضنفر

اس ام اس های منت کشی

اس ام اس های آشتی کردن

اس ام اس عاشقانه مخصوص روزای بارونی

جوک های خنده دار و جالب (223)

اس ام اس زناشویی خنده دار

جدیدترین اس ام اس و جوک خنده دار و طنز

جوک خنده دار و جالب

اس ام اس حکیمانه

اس ام اس های ضد حال

اس ام اس جدید خنده دار

اس ام اس های طنز

کلی اس ام اس جالب

اس ام اس های آخر خنده !!

 

 

عکسهای بازیگران

عکسهای محمدرضا گلزار

عکسهای مهناز افشار

عکسهای امین حیایی

عکسهای الناز شاکردوست

عکسهای حامد بهداد

عکسهای نیکی کریمی

عکسهای بهرام رادان

عکسهای کامبیز دیرباز

عکسهای نیوشا ضیغمی

عکسهای مهران مدیری

عکسهای اکبر عبدی

عکسهای پرستو صالحی

عکسهای باران کوثری

عکسهای حسام نواب صفوی

عکسهای هدیه تهرانی

عکسهای پوریا پورسرخ

عکسهای ماهایا پطروسیان

عکسهای علی صادقی

عکسهای یوسف تیموری

عکسهای حدیثه تهرانی

عکسهای شقایق دهقان

عکسهای حمید فرخ نژاد

عکسهای نفیسه روشن

© کلیه حقوق برای سایت تکنار محفوظ است.

تمامی مطالب این پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.