كوتاه قدی و لاغری در كودكان زیر 5 سال از مشكلات سوءتغذیه است

مرتضی صفوی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی فارس، افزود: چاقی كه خود زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌های مزمن است به یك اپیدمی جهانی تبدیل شده است در حال حاضر بیش از یك میلیارد نفر بزرگسال در سراسر جهان اضافه وزن دارند كه 300 میلیون نفر آنها از نظر بالینی چاق محسوب می‌شوند و در كشورهای در حال توسعه سوء تغذیه ناشی از كمبود دریافت مواد مغذی در كنار دریافت بیش از حد تغذیه‌ای است.
وی گفت: چاقی بخش‌های مختلف جامعه را در معرض خطر قرار داده است به طوری كه این كشورها را در یك گذار تغذیه‌ای قرار داده یعنی در حالی كه هنوز درگیر كمبودهای تغذیه‌ای هستند و با مشكلات ناشی از پرخوری اضافه وزن، چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن نیز رو به رو شده‌اند.
صفوی گفت: مشكلات ناشی از سوء تغذیه به شكل كوتاه قدی، كم وزنی و لاغری در كودكان زیر 5 سال كشور و كمبود ریز مغذی‌ها در افراد جامعه وجود دارد و از سوی دیگر پرخوری و تغییرات الگوی مصرف غذا به صورت افزایش مصرف مواد قندی و چربی موجب افزایش شیوع بیماری‌های مزمن شده است.
این متخصص تغذیه اضافه كرد: مهمترین عوامل خطری كه در بروز و شیوع این بیماری‌ها نقش دارند شامل پرفشاری خون، كلسترول بالا، چاقی، بی‌تحركی، مصرف ناكافی میوه، سبزی و استعمال دخانیات كه بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت مسبب بیش از نیمی از بار بیماری‌ها در جهان هستند و با بهبود شیوع زندگی از طریق اصلاح عادات غذایی، افزایش فعالیت جسمانی و پرهیز از مصرف دخانیات قابل پیشگیری هستند.
وی افزود: نقش الگوی صحیح مصرف موادغذایی و پیشگیری از این بیماری‌ها به اثبات رسیده است و به دلیل الگوی نامتعال مصرف این بیماری‌ها روند رو به افزایشی را در كشور طی می‌كنند كه باتوجه به اینكه موفقیت در كاهش بروز بیماری‌های مرتبط با تغذیه جزء با ارتقای آگاهی‌های تغذیه‌ای و ایجاد رفتارهای مناسب تغذیه‌ای امكان پذیر نیست هر گونه اقدام در راستای روشنگری و آموزش تغذیه‌ای خدمتی بزرگ در این زمینه به حساب می‌آید.
صفوی گفت: رهبری اسلامی با تأكید در بررسی ابعاد مختلف اصلاح الگوی مصرف این اقدام را گامی اساسی در روند پیشرفت و عدالت دانستند چرا كه بیماری اسراف از لحاظ اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی، آسیب‌ها و مشكلات گوناگونی به وجود آورده است و آینده كشور را دچار تهدید می‌كند.
این متخصص تغذیه ادامه داد: غذا و تغذیه از ابعاد اساسی زندگی، سلامت و رفاه در جامعه است و تأمین غذای كافی و توجه به كمیت و كیفیت الگوی غذای مصرفی نیز تضمین كننده سلامت تغذیه‌ای جامعه است كه سلامت تغذیه را می‌توان محور اصلی توسعه نامید و سوء تغذیه را عامل بازدارنده فرایند توسعه كشور نام برد.
وی افزود: تولید، عرضه غذا و امكان دسترسی تمام مردم جامعه ایران به غذای كافی مطلوب، سالم و برخورداری از سلامت تغذیه‌ای از برنامه‌های توسعه ملی جمهوری اسلامی ایران است.
صفوی اضافه كرد: با استفاده از تعبیر «زندگی در سلامت و رفاه» به عنوان یكی از مؤلفه‌های توسعه انسانی حصول به سطح مناسبی از سلامت و امنیت غذا و تغذیه‌ای یكی از مقاصد جدی در سیاست‌گذاری‌های ملی و زیرملی شناخته می‌شود. بنا به تعریف امنیت غذایی وقتی وجود دارد كه «همه مردم در تمام اوقات دارای دسترسی فیزیكی و اقتصادی به غذای كافی، سالم و مغذی برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای و ترجیحاً غذایی»‌خود باشند.

پایگاه فرهنگی هنری تکناز

تعداد بازدید ۷۱۸ بار

ارسال این مطلب به دوستان :

مطالب مرتبط

دلیل گرفتگی عضلات پامراقبت از کبد در مقابل انواع بیماری هاچه افرادی نباید بینی خود را عمل جراحی کنند؟نصف جوانان ما اسیر سکس فانتزی هستند !آیا از مزایای زایمان طبیعی اطلاع دارید؟آقایان ایرانی این سرطان را جدی بگیرند (عکس)همه چیز درباره زایمان سزارین و عوارض آن !منشا ایدز کجاست؟خوردنی های شفا بخش !!!آمار ایدز در کجای ایران بیشتر است؟CPR چیست ؟ ( حتماً بخوانید )چه افرادی بیشتر از همه سرما می خورند؟آلودگی های خیلی نزدیک ( تصویری)درمان گرفتگی رگ های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش چگونه می توان از کلیه ها محافظت کرد؟زمانی که سیگار کشیدن را برای سلامتی مفید می دانستند ! + تصاویرچگونه با کمر درد مقابله کنیم؟گیاهان موثر در درمان عفونت ادراریبیماری ویار در خانمهای باردارآیا روح و جسم شما در سلامت کامل است؟

اس ام اس جدید

اس ام اس خنده دار و سرکاری روز

جوک های خنده دار جدید (45)

اس ام اس های جالب فلسفی

اس ام اس روزای برفی و زمستان

اس ام اس خنده دار و سرکاری (193)

اس ام اس جدید و جذاب (290)

اس ام اس مخصوص روز های برفی

اس ام اس دلتنگی ها

اس ام اس جدید خنده دار و طنز !!

اس ام اس جدید تبریک ازدواج

اس ام اس های زیبا با موضوع خداوند

اس ام اس های تبریک تولد نوزاد

اس ام اس خنده دار زناشوئی

اس ام اس مخصوص نیمه شب

اس ام اس جدید دلتنگی !!

جوک های جدید غضنفر

اس ام اس های منت کشی

اس ام اس های آشتی کردن

اس ام اس عاشقانه مخصوص روزای بارونی

جوک های خنده دار و جالب (223)

اس ام اس زناشویی خنده دار

جدیدترین اس ام اس و جوک خنده دار و طنز

جوک خنده دار و جالب

اس ام اس حکیمانه

اس ام اس های ضد حال

اس ام اس جدید خنده دار

اس ام اس های طنز

کلی اس ام اس جالب

اس ام اس های آخر خنده !!

 

 

عکسهای بازیگران

عکسهای محمدرضا گلزار

عکسهای مهناز افشار

عکسهای امین حیایی

عکسهای الناز شاکردوست

عکسهای حامد بهداد

عکسهای نیکی کریمی

عکسهای بهرام رادان

عکسهای کامبیز دیرباز

عکسهای نیوشا ضیغمی

عکسهای مهران مدیری

عکسهای اکبر عبدی

عکسهای پرستو صالحی

عکسهای باران کوثری

عکسهای حسام نواب صفوی

عکسهای هدیه تهرانی

عکسهای پوریا پورسرخ

عکسهای ماهایا پطروسیان

عکسهای علی صادقی

عکسهای یوسف تیموری

عکسهای حدیثه تهرانی

عکسهای شقایق دهقان

عکسهای حمید فرخ نژاد

عکسهای نفیسه روشن

© کلیه حقوق برای سایت تکنار محفوظ است.

تمامی مطالب این پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.