

















تهیه دوغ گاز دار
تهیه دوغ گاز دار برگرفته از وبلاگ كدبانو
اول از همه باید ماست مناسبی انتخاب كنید. یعنی ماستی كه یك دست و ترش باشد ( اگر ترش نیست ماست را در ظرف سر بسته و به مدت ۳ روز در یخچال نگهداری میكنیم ) سپس ماست را آنقدر هم میزنیم تا كاملا براق شود آنگاه دو برابر ماست موجود آب به آن اضافه میكنیم و میزان نمك هم به دلخواه خواهد بود.
حال برای گازدار شدن دوغ كافیست دو حبه قند به آن اضافه كنیم
سپس دوغ را به مدت ۱۰ دقیقه در ظرف سربسته ای ( كاملا بسته و محكم ) خوب هم میزنیم و بعد ظرف حاوی دوغ را در هوای آزاد به مدت یك هفته نگهداری میكنیم.
اكنون دوغ ما به همراه چند تكه یخ آماده میل كردن است.
هرگز بیش از حد از قند برای گازدار كردن دوغ استفاده نكنید
تعداد بازدید ۴۲۷ بار
مطالب مرتبط
میلک شیک هندوانه مخصوص شب یلداانار پلو غذای مخصوص شب یلدا آموزش آشپزی ( آش زغال اخته )آموزش طرز تهیه خورشت سیب سرخطرز تهیه سوپ ایتالیایی کاملا گیاهیطرز تهیه رولت مرغطرز تهیه سالاد ماکارونی مناسب کودکانطرز تهیه خوراک مرغ ایتالیاییطرز تهیه سوپ جو مخصوص ماه رمضانطرز تهیه آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار!بهترین روش شستوشوی سبزیجات فوت و فن های آشپـــــزی مخصوص جوانانآموزش پخت حلوای بادام ویژه ماه مبارک رمضانطرز تهیه زولبیا و بامیهنکات مهم در هنگام پخت مرباهاطرز تهیه كوكو گل كلمآموزش خشک کردن میوه هاآموزش تهیه ی پنكیك میوه های تابستانیترفندهای کاربردی برای سرعت در آشپزی آموزش درست کردن اردور تاپناده (ایتالیا)
اس ام اس جدید
عکسهای بازیگران
©
کلیه
حقوق برای سایت تکنار محفوظ است.
تمامی مطالب این
پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.
تهیه دوغ گاز دار برگرفته از وبلاگ كدبانو
اول از همه باید ماست مناسبی انتخاب كنید. یعنی ماستی كه یك دست و ترش باشد ( اگر ترش نیست ماست را در ظرف سر بسته و به مدت ۳ روز در یخچال نگهداری میكنیم ) سپس ماست را آنقدر هم میزنیم تا كاملا براق شود آنگاه دو برابر ماست موجود آب به آن اضافه میكنیم و میزان نمك هم به دلخواه خواهد بود.
حال برای گازدار شدن دوغ كافیست دو حبه قند به آن اضافه كنیم
سپس دوغ را به مدت ۱۰ دقیقه در ظرف سربسته ای ( كاملا بسته و محكم ) خوب هم میزنیم و بعد ظرف حاوی دوغ را در هوای آزاد به مدت یك هفته نگهداری میكنیم.
اكنون دوغ ما به همراه چند تكه یخ آماده میل كردن است.
هرگز بیش از حد از قند برای گازدار كردن دوغ استفاده نكنید
© کلیه حقوق برای سایت تکنار محفوظ است.
تمامی مطالب این پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.
مطالب ارسالی شما




