املت مزغ
مواد لازم:
تخممرغ دو عدد
مرغ پخته و خرد شده یا كالباس مرغ یك پیمانه
شیر دو قاشق غذاخوری
مارچوبه پخته شده سه عدد
نمك و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
تخممرغها را در ظرفی بشكنید و خوب هم بزنید تا كاملا كف كند. نمك و فلفل را بپاشید و بعد شیر و مرغ یا كالباس مرغ خرد شده را اضافه كنید.