مروری بر گذشته
قیمت مت یوگا | بررسی کامل انواع مت و راهنمای خرید
انقلاب در بانکداری دیجیتال برای کاربران آیفون: نصب اپلیکیشن‌های بانکی با سیبچه
تابلو لوکس دنیایی از هنر، رنگ و سبک برای دکوراسیون خاص‌پسندها
استند پلکسی چیست و چرا برای نمایش محصولات فوق‌العاده است؟
تفاوت افسردگی و بی‌حوصلگی چیست؟ آیا ممکن است شما هم افسرده باشید؟
تبلیغات متنی
آب آهک
مجموعه : نکات خانه داری
بعضی ازمواد مربایی، به ویژه مواد غیرمیوه، مانند کدوحلوایی وپوست هندوانه، باید پیش ازپخت درآب آهک خوابانده شوند. این کارباعث میشود که ماده مربایی حالت بلوری وترد پیداکند ونیزدردیگ له نشود وشکل خودراحفظ کند.
برای خواباندن1کیلوکدوحلوایی2 پیمانه آهک ساختمانی زنده دربادیه بریزید و2لیترآب سرد روی آن ببندید، هم بزنید وبگذارید آهک ته نشین شود. سپس بادیه راخم کنیم وآب زلال روی آهک رادرظرف دیگری بریزید. ماده مربایی رابرحسب دستورازیک تاسه روزدراین زلال آب آهک بخوابانید، سپس آب بکشید،1 شبانه روزدرآب سرد بگذارید واین آب رابا 3 – 4بارتازه کنید. (توجه داشته باشید که آب آهک ماده مرباشدنی راترد وبلوری می کند ولی مزه آن راازمیان می برد. هرچه مدت خواباندن درآب آهک بیشترباشد، مرباکم مزه تردرمی آید.)
برای خواباندن1کیلوکدوحلوایی2 پیمانه آهک ساختمانی زنده دربادیه بریزید و2لیترآب سرد روی آن ببندید، هم بزنید وبگذارید آهک ته نشین شود. سپس بادیه راخم کنیم وآب زلال روی آهک رادرظرف دیگری بریزید. ماده مربایی رابرحسب دستورازیک تاسه روزدراین زلال آب آهک بخوابانید، سپس آب بکشید،1 شبانه روزدرآب سرد بگذارید واین آب رابا 3 – 4بارتازه کنید. (توجه داشته باشید که آب آهک ماده مرباشدنی راترد وبلوری می کند ولی مزه آن راازمیان می برد. هرچه مدت خواباندن درآب آهک بیشترباشد، مرباکم مزه تردرمی آید.)
