(نیكلای دالگروكی) خود را (خورشیدخوار) مینامد. او كه در ناحیه (دنپر) در كشور اوكراین زندگی میكند تنها با اشعه و انرژی خورشید زندگی میكند. وقتی این خبر را میشنوم به نظرم باور نكردنی میرسد. یعنی امكان دارد كه كسیغذا نخورد و انرژی لازم برای فعالیتهای عادی روزانه را تنها از نور خورشید كسب كند. تصمیم گرفتم او را از نزدیك ملاقات كنم و وضعیت او را دقیقتر ببینم. وقتی به دهكده محل زندگی او میرسم مردی را میبینم كه با پای برهنه بر روی یك تخته چوب دراز در ایوان خانه خود ایستاده است. او پیراهنی بلند به رنگ نارنجی روشن بر تن دارد كه نقش خورشید بر روی سینهاش است. صورتش به زمینیها نمیماند. او خیلی راحت راه میرود و به نظر میرسد نمیخواهد با زمین تماس پیدا كند. او نه گونههای فرو رفتهای دارد و نه چشمهای گودافتادهای و پوستش درست مثل پوست نوجوانان شاداب میدرخشد.مشخص است كه نیكلای یك مصاحبه شونده شایسته و كارآزموده است. گویی عادت دارد كه با او مصاحبه كنند. یك گروه ژاپنی همین چند روز پیش به دهكده آمده بود. آنها فیلمی درباره نیكلای ساختهاند.
نیكلای با لبخند میگوید: این كه چرا من خورشیدخوار شدم هیچ ارتباطی با پرداخت پول به سوپرماركت محله ندارد. این فقط یك روش روحانی است. چرا در تمام ادیان دنیا چندین روز به روزهداری اختصاص پیدا كرده است؟ این به خاطر تزكیه روح و پاكسازی جسم است. برای اینكه انسان تشویق گردد كه بلندنظرانهتر به دور و بر خود فكر كند و از هوی و هوسهای ظاهری و زودگذر رها شود.
خداحافظی با غذا یعنی خداحافظی با بسیاری از وابستگیهای جسمانی و شهوانی. من به جای غذاهای معمولی انرژی فضا را مصرف میكنم. البته قبل از اینكه غذا خوردن را كاملا كنار بگذارم، مدت چهارده سال متوالی روزه گرفتم. در آن زمان هم فقط سبزیجات، میوهجات و خشكبار میخوردم. بعد غذاهایم تبدیل به مایعات شدند. یعنی به جای غذا، آب سبزیجات پخته، كاكائو و شكلات داغ میخوردم. سپس یك روز مثل اینكه به من الهام شده باشد دریافتم كه بدون غذا هم میتوانم زندگی كنم. از آن زمان تا به حال رژیم سختی گرفتهام و تنها چیزی كه میخورم چای با عسل و كمی آب جوشیده است. من فقط آب شارژ شده میخورم یعنی درست یك دقیقه قبل از به جوش آمدن آن را سر میكشم. حدودا روزی ده فنجان از این آب مینوشم. بقیه غذای من از خورشید و از فضا و محیط اطرافم به دست میآید. احساس میكنم كه خونم دوباره جوان شده است.>
میپرسم: (منظورتان این است كه وقتی به خورشید خیره میشوید و ساعتها به آن نگاه میكنید، احساس گرسنگی خود را از دست میدهید؟)