ساندویچ كاسه ای با مرغ

مواد لازم:
سینه مرغ آبپز شده=3 عدد
نان ساندویچی بلند=به مقدار لازم
هویج=1 عدد متوسط
پیاز=1 عدد متوسط
سس مایونز=2 قاشق غذاخوری
خامه زده شده=2/1 لیوان
طعم دهنده مگی=1 عدد
پنیر موزاریلا رنده شده=به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا نانها را طبق شكل  برش داده سپس داخل نانها را خالی كنید. دقت كنید زیر نانها خالی نشود.

2. پیاز را ریز كرده همراه كمی روغن تفت دهید سپس  هویج رنده شده را به پیاز اضافه كرده كمی تفت دهید.
3. مرغ آبپز را در ظرفی ریش ریش كرده به مواد اضافه كنید و كمی تفت دهید.
4. طعم دهنده مگی را به مواد اضافه كرده همراه مواد تفت دهید سپس خامه+سس مایونز را به مواد اضافه كنید بگذارید مواد كمی جوشیده و غلیظ شود.

5. داخل نانها را از مواد پر كرده روی آن كمی پنیر موزاریلا رنده شده بریزید.

6. نانها را  در سینی فر كنار هم چیده سپس ظرف را به مدت 5 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر ذوب شده و روی آن طلایی رنگ شود.

پایگاه فرهنگی هنری تکناز