گزارش جدیدترین شماره نشریه آمریكایی تغذیه بالینی حاكی است صبحانه، مهمترین وعدههای غذایی افراد در طول روز به حساب میآید و افراد میتوانند با مصرف موادغذایی سالم در وعده غذایی صبح به حفظ و ارتقای سلامت خود كمك كنند. از سوی دیگر پژوهشگران توصیه میكنند كه برای كاهش وزن صبحانه مفصل بخورید.
این متخصصان میگویند؛ برای اینكه بتوانید وزنتان را كاهش دهید و این وضعیت را ادامه دهید باید صبحانه مفصل مملو از كربوهیدراتها و پروتئین داشته باشید اما درعوض در باقی وعدههای غذایی روزانه از مواد غذایی كم چربی و كمكالری استفاده كنید.
این در حالی است كه رئیس اداره سلامت نوجوانان، جوانان و مدارس وزارت بهداشت میگوید: بیش از 47 درصد كودكان بین 6 تا 18 سال در كشورمان صبحانه نمیخورند و علت آن را كمبود وقت كافی عنوان میكنند كه این مسئله در مدارس راهنمایی پسرانه بیشتر دیده میشود.