۶ مورد از مفیدترین و شفابخش‌ ترین ادویه‌ها در سرتاسر دنیا

مجموعه : تغذیه مناسب
۶ مورد از مفیدترین و شفابخش‌ ترین ادویه‌ها در سرتاسر دنیا

در این مقاله فهرست ۶ مورد از مفیدترین و شفابخش‌ترین ادویه‌ها که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند، ارائه شده است. این ۶ ادویه عبارتند از:

دانش پزشکی مدرن شناسایی و مطالعه روی قدرت بی‌انتهای چاشنی‌ها، ادویه‌ها و گیاهان را آغاز کرده است و قصد دارد از این ترکیبات مفید و شفابخش به عنوان سلاح‌هایی برای مقابله با بیماریهای گوناگون از سرطان گرفته تا آلزایمر استفاده کند.

به گزارش ایسنا، دکتر بهارات آگاروال، استاد پزشکی مرکز سرطان اندرسون در دانشگاه تگزاس و نویسنده اثر «ادویه‌های شفابخش» در این رابطه اظهار داشت: در سالهای اخیر متخصصان تلاش خود را آغاز کرده‌اند تا براساس شواهد پزشکی نشان دهند که چرا هزاران سال انسان از ادویه‌ها برای مصارف پزشکی و درمانی استفاده می‌کرده است.

 

۶ مورد از مفیدترین و شفابخش‌ ترین ادویه‌ها در سرتاسر دنیا

 

در این مقاله فهرست ۶ مورد از مفیدترین و شفابخش‌ترین ادویه‌ها که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند، ارائه شده است. این ۶ ادویه عبارتند از:

۱-‌ مریم گلی؛ امروزه متخصصان گیاه‌شناسی و گیاهان دارویی، مصرف چای مریم گلی را برای بهبود مشکلات معده و گلودرد توصیه می‌کنند. یک مطالعه جدید نشان داده است که استفاده از افشانه حاوی محلول مریم گلی به داخل گلو در کاهش درد بسیار موثر است. بررسی‌ها هم همچنین نشان داده است که مریم گلی برخی از علایم اولیه آلزایمر را بهبود می‌بخشد و روی نوعی ماده شیمیایی تاثیر می‌گذارد که در حافظه و یادگیری نقش دارد. برای مثال گروهی از دانشجویان که از کپسول‌های حاوی این گیاه استفاده کرده بودند در تست‌های حافظه امتیازات بهتری را به دست آوردند.

۲- رزماری؛ رزماری نیز در تقویت حافظه و سطح هوشیاری موثر است. اسید رزماری و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در این ادویه که معمولا روی گوشت قرمز و مرغ استفاده می‌شود، برای مقابله با باکتری‌ها موثر است و حتی به طبع سالم‌تر گوشت کمک می‌کند.

۳- زردچوبه؛ در هند از این ادویه برای تسریع بهبود و شفای زخم‌ها استفاده می‌شود. همچنین چای زردچوبه در بهبود سرماخوردگی و مشکلات تنفسی موثر است. پزشکی مدرن نیز بسیاری از خواص مفید زردچوبه شامل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی را تایید کرده است.

زردچوبه حاوی ماده‌ای به نام کورکیومین است که می‌تواند دردهای ناشی از آرتریت،‌ جراحات دندانی را کاهش دهد. هم چنین در برخی از مطالعات که خاصیت این ادویه در کنترل بیماری‌های قلبی، دیابت و آلزایمر مشاهده شده است. علاوه براین‌ها دکتر آگاروال در مطالعات خود به خاصیت این ادویه در درمان سرطان به ویژه سرطانهای روده، پرستات و سینه پی برده است.

۴- فلفل تند؛ برخی از متخصصان معتقدند که خوردن فلفل تند در هوای گرم می‌تواند سیستم خنک کننده بدن را به طور طبیعی مورد هدف قرار دهد و در نتیجه بدن را خنک کند. بعلاوه، نوعی ترکیب موجود در فلفل تند موسوم به «کاپسایسین» سوخت و ساز بدن را تشدید می‌کند و سوختن چربی را تشدید می‌کند. به این ترتیب می‌تواند در طولانی مدت موجب کاهش وزن شود. این ماده در عین حال با تقویت توان سلولهای معده خطر بروز زخم معده را کاهش می‌دهد و این عضو را در برابر عفونت‌ها و باکتری‌های تولید کننده زخم مقاوم می‌سازد. فلفل تند هم چنین با کاهش کلسترول بد از قلب محافظت می‌کند.

۵- زنجبیل؛ این ادویه به داروخانه گیاهی معروف است. زنجبیل از قدیم برای درمان سرماخوردگی و مشکلات معده استفاده می‌شود و غنی از ترکیبات ضد التهابی است که هرکدام برای مقابله با سرطان ‌های مختلف و کاهش دردهای آرتریتی مفید هستند. افرادی که روزانه کپسول زنجبیل مصرف می‌کنند ۲۵ درصد کمتر دچار دردهای عضلانی می‌شوند. همچنین تزریق عصاره این ادویه در بهبود دردهای اوستئوآرتریت زانو موثر است. عصاره زنجبیل حالت تهوع را کاهش می‌دهد و به کاهش تهوع صبحگاهی ناشی از جراحی و شیمی درمانی کمک می‌کند.

۶- دارچین؛ این ادویه نیز به نوبه خود تاثیرات و خواص مفید بسیاری دارد. دارچین اشتها را افزایش داده و گوارش را تسهیل می‌کند. این ادویه برای کنترل قندخون در افراد مبتلا به دیابت نوع دوم بسیار موثر است. مصرف دارچین به مقدار محدود تاثیرات بسیار قابل توجهی روی بدن و حفظ سلامتی دارد.

منبع تابناک

 


دیابتی ها مویز بخورند ( تغذیه مناسب)
دانستنی های در مورد قارچ
داروخانه طبیعی ( پروردگار)
بهترین و سالمترین شیوه پخت غذا
روغن سبوس برنج، دوستدار قلب
خواص خرمالو ؟
باورهای غلط تغذیه ای و حقیقت آن
9 تغذیه لازم برای سلامتی در زمستان
نوشیدنی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو
غذاهایی مخصوص سرماخوردگی
مواد غذایی ممنوعه و مضر را بشناسید
خوردن میان‌وعده‌ها، خوب یا بد؟
چطور عسل مرغوب را از عسل تقلبی تشخیص دهیم؟
خواص دارویی بالنگ ( تغذیه مناسب )
آموزش کامل آرایشگری 2
ایروبیک بانوان 2008
50غذایی که قبل از مرگ باید خورد
1000 جایی كه قبل از مرگ باید دید!
مستند 100 رکورد برتر گینس
مستند تماشایی آبی استقلالی
مجموعه 14 مستند جنجالی جدید
ویران كننده خاموش
مستند مردان پرسپولیس
فیلم مستند واقعیت تراوا
فیلم مستند تولد دوباره آتلانتیس
مستند عجایب هفتگانه دنیا
مستند زندگینامه بیل گیتس