مروری بر گذشته

رزرو تاکسی بین شهری با سفیران پلاس؛ از انتخاب خودرو تا استعلام هزینه

برای اتاق خواب چه سرویس خوابی مناسب‌تر است؟ ۵ نکته برای انتخاب بر اساس فضا و چیدمان

تأثیر شگفت‌انگیز خرید ممبر تلگرام بر افزایش اعتماد مشتریان فروشگاه‌های آنلاین

خرید میوه شب یلدا؛ انار و هندوانه خوب را چطور انتخاب کنیم؟

بعد از ۶۰ سالگی چطور قدرت پاها و تعادل بدن را حفظ کنیم؟راهنمای درد مفاصل، ماساژ و فیزیوتراپی سالمندان

آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و جو پرک

مجموعه : انواع سوپ و آش

طرز تهیه :
عصاره گوشت را پودر کنید و در آب حل کنید و روی شعله متوسط به نقطه جوش برسانید. در حالت جوش 10 دقیقه هم بزنید.

سیب زمینی را به آن اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه بپزد و سپس جوپرک را به آن اضافه کرده و هم بزنید و این عمل را تا وقتی ادامه دهید که جو پرک نیم پز شده باشد.

به مدت 45 دقیقه با شعله کم بگذارید مواد بپزد و بعد از این مدت کره را به آن اضافه کنید.
سوپ را در 6 کاسه بریزید و روی هر یک را ابتدا پنیر پارمسان و بعد کمی جعفری بپاشید و سرو کنید.

آماده سازی : 25 دقیقه
پخت : 60 دقیقه

مواد لازم جهت برای 6 نفر :

عصاره گوشت	3 عدد
آب	2 لیتر
سیب زمینی مکعبی خرد شده	500 گرم
جو پرک	100 گرم
کره	2 قاشق غذا خوری
پنیر پارمزان	4 قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده	4 قاشق غذا خوری