آموزش طرز تهیه بستنی نسکافه

مواد لازم :

 

خامه
   

250 گرم

تخم‌مرغ
   

سه عدد

شكر
   

100 گرم

شیر
   

چهار قاشق سوپخوری

نسكافه
   

یك قاشق سوپخوری

آبلیمو
   

نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :

 

زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفیده جدا كرده و با شكر هم بزنید تا سفت و سفید شود، سپس نسكافه را در شیر حل كرده و به زرده‌ها اضافه كنید.

 

خامه را در ظرفی دیگر بزنید تا سفت شود.

 

سفیده‌ها را نیز با آبلیمو بزنید تا كاملا سفت شود آن را به خامه زده شده اضافه كرده و هم بزنید.

 

خامه را به نسكافه و زرده تخم‌مرغ زده شده اضافه كرده و در ظرفی مناسب ریخته سپس در فریزر بگذارید تا بسته شود.