خوکچه هندی غذای محبوب این روزای آمریکا (+عکس)

به گزارش تکناز، از گذشته های دور گوشت خوکچه هندی در بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین مصرف غذایی داشته است.

لاتینی تبارها اکنون دومین اقلیت قومی – زبانی ایالات متحده محسوب می شوند. آنها رستوران های بسیاری را با غذاهای محلی خود در آمریکا گشوده اند و گوشت خوکچه هندی هم در منوی آنها وجود دارد.

آمریکایی ها گوشت این حیوان را اغلب به صورت سرخ شده یا سوخاری مصرف می کنند. مصرف کنندگان این غذا از طعم آن بسیار تعریف می کنند و می گویند که گوشت آن لذیذ و چرب می باشد.

منبع: پرشین وی