جوجه کباب رژیمی

مجموعه : غذاهای رژیمی
جوجه کباب رژیمی

 

در این بخش آموزش تهیه جوجه کباب رژیمی را گنجانده ایم یک غذای خوشمزه بدون این که اضافه وزن پیدا کنید. با ما همراه باشید.

 

مواد لازم سس ماست برای ۴ نفر :
ماست     یک دوم فنجان
 خیار     یک دوم
 پیاز     ۱ قاشق سوپ خوری
 برگ گشنیز     ۱ قاشق سوپ خوری

 

طرز تهیه :

مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.

 

مواد لازم برای ۴ نفر :
سینه مرغ تکه شده     نیم کیلو
 موسیر     ۱ عدد
 سیر     ۲ حبه
 ریشه زنجبیل رنده شده     ۱ قاشق سوپخوری
فلفل تند    ۱ عدد
روغن بادام    ۲ قاشق سوپخوری
شیر نارگیل    ۱ فنجان
آبلیمو    ۱ قاشق سوپخوری
سس سویا    ۱ قاشق سوپخوری
زردچوبه    ۱ قاشق سوپخوری
پیازچه    ۱ بوته

 

طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت ۵ دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.

 

سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.

مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت ۲ دقیقه در فر سرخ کنید.

بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.

منبع : hidoctor.ir