اگر می خواهید به مبارزه با روزهای گرم تابستان بروید درست کردن یخمک میوه ای به شما توصیه می شود. نمی دانید چگونه درست کنید ما به شما آموزش تهیه آن را می دهیم.
یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است که در بین بچه ها و حتی برزگترها طرفداران بسیاری دارد. توت فرنگی، انگور، گیلاس، آناناس، انبه و … همه را برای تهیه یخمک می توانید استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه یخمک میوه ای :
میوه یخ زده مانند انگور بدون هسته،گیلاس بدون دانه و توت فرنگی | 450 گرم |
شکر | 30 گرم |
آب لیمو ترش | یک عدد |
یخ بزرگ | 6 عدد |
نعناع | جهت تزیین |
طرز تهیه یخمک میوه ای :
20 دقیقه قبل از تهیه میوه را از فریزر دربیاورید. اطراف میوه باید کمی نرم شده باشد اما نه به طور کامل.
شکر را با 30 میلی لیتر آب و آب لیمو بجوشانید تا شکر آب شود سپس بگذارید خنک شود.
آب شکر و میوه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. یخ را نیز اضافه کنید و هم بزنید.
می توانید آن را در ظرف بریزید و در فریزر قرار دهید.
هنگام سرو کردن با نعناع تزیین کنید.
منبع : خراسان نیوز