آموزش درست کردن کوکوی نخود فرنگی

در این مطلب آموزش درست کردن کوکوی نخود فرنگی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای 4 نفر :
نخود فرنگی      300 گرم
 سیر      2 حبه
 سیب زمینی کوچک      2 عدد
 شوید خشک      به میزان لازم
 تخم مرغ      5 عدد
 آرد      1 قاشق غذا خوری
 نمک      به میزان لازم
 فلفل      به میزان لازم
 زعفران      به میزان لازم

طرز تهیه :
نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل وزعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید و البته به همراه آرد و … در مواد در ماهی تابه ریخته و بگذارید یک طرف آن سرخ شود و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید … کوکو آماده است .

منبع : beryooni.com