سوپ گوجه فرنگی با پنیر پیتزا

آشپزی ابن بار با یک سوپ خوش مزه و خوشرنگ با گوجه فرنگی و پنیر پیتزا

 
مواد لازم :

 گوجه فرنگی ۴ عدد
هویج ۱عدد
فلفل قرمز ۲عدد
پیاز ۱عدد
رب گوجه فرنگی ۱قاشق سوپخوری
آرد سوخاری ۳ قاشق سوپخوری
نمک به مقدار لازم
روغن مایع
پنیر پیتزا

طرز تهیه :

ابتدا پیاز و فلفل قرمز و هویجها رو در روغن تفت میدیم و بعد آرد سوخاری الک شده رو هم اضافه میکنیم و کمی دیگر تفت میدیم و سپس رب و نمک و فلفل سیاه رو هم اضافه میکنیم

و بعد کمی آب داغ اضافه کرده و گوجه فرنگیهای پوست کنده رو ریز خرد کرده و به مواد سوپمون اضافه میکنیم و شعله گاز رو کم میکنیم تا کمی بجوشد و سوپ ما جا بیفتد

و بعد از پختن سوپمان را مثل تصویر داخل نون فانتزی میکشم باید داغ باشد و پنیر پیتزا رو روش رنده میکنیم.

نکته من قبل از سرو داخل نون فانتزی را خالی کردم و در فر برشته ترش کردم.