عکس های دیدنی دختری با سوژه های طنز و جالبپدری با له شدن زیر چرخ تریلی جان پسرش را نجات داد 18+ ازدواج عجیب این مرد با چند زن مصنوعی (+عکس)سری جدید پ نه پ های خنده دارمعرفی دوچرخه دوست ، ترین کشورهای جهان + (تصاویر)اتصال گوش جدا شده دختری با کمک زالوها ! + عکسمعرفی مکمل های کاهش دهنده وزن دو راه کار فوق العاده ساده برای ترک سیگارتصاویر دیدنی کنسرت بنیامین در مدرسه استثنایی کودکان کم توان پایش مرز با بالن‌های مرزبانی ( +عکس) معرفی 5 گیاه دارویی برای درمان حساسیت فصلیرونمایی از دستاوردهای جدید نیروی زمینی ارتش (عکس) سایت ثبت نام بیمه سلامت (+ شرایط )پسر بچه ای که روی اعصاب لاریجانی راه می رفت! + عکسخانه درختی شبیه به تخم مرغ در جنگل های کانادا (تصاویر)چشمک زدن جالب اوباما در سخنرانی (تصویری)تصاویری از خانواده دانش آموزان کشتی غرق شده در کره جنوبینشان عالی امریکا برای دختر جوان ایرانی + عکسبا این لنز در تاریکی همه اشیاء را ببینید! + (عکس)خواص دم نوش ریحانعکاس نگون بختی که خود طعمه بهمن شد + عکسترسناک ترین هیولای دریا در اعماق اقیانوس + تصاویر رفتارهای دیدنی و عجیب دارکوب های بلوط (+عکس)تولد بسیار عجیب یک کره شتر از دو شتر ماده! +(عکس)جدیدترین مدل شورلت با 625 اسب بخار قدرت + تصاویراس ام اس های جدید معذرت خواهیلوگوی دیدنی ویژه ی گوگل به یاد 198 سالگی
تصاویری از امضا گرفتن دختران از محمد رضا گلزاردختری که در عروسی همه را حیرت زده کرد؟!! + تصاویرلورفتن اقدام زشت این دو زن توسط دوربین مخفی + عکس پورشه فوق العاده ۹۱۱ رنگی رنگیِ خوشگل! +عکستصاویری از شباهت جالب ستاره ها به شخصیت های کارتونی انتخاب چهره های سینمایی محبوب از دید مرددم تهران (عکس)جهاد نکاح دو دختر اتریشی در سوریه ( + عکس) اولین دستگاه خودپرداز حشیش در ایالت کلرادو!! عکسذکر این صلوات بسیار مجرب را از دست ندهیدگفت‌وگو با پو لدارترین زن آهنین ایران! + عکسدختر 13 ساله با چهره ای 50 ساله و باورنکردنی(+عکس) عکس های جالب یک کافی شاپ منحصر بفرد در دوربین عکاسیعکس هایی از بازیگر جدید سریال شاهگوش خانم شیما محمدیعکس نوشته های طنز و بسیار خنده دارتصاویری از غرق شدن کشتی در کره جنوبی با ۴۷۷ مسافر عکس های جالب و دیدنی از اضافه بار در برخی کشورهااس ام اس های خنده دار و جدیدعوامل موثر در ارگاسم زنان چیستاین حمام از طبیعت الهام گرفته است! + (عکس)پدری با له شدن زیر چرخ تریلی جان پسرش را نجات داد 18+اس ام اس های طنز کوچه بازاری (4)خواستگاری جالب در حین مسابقه دو !+ ( عکس)
چهارشنبه ۳ اردیبهشت ۱۳۹۳    ساعت: ۱۶:۴۳
تبلیغات
www.tapcd2012.ir      www.tapcd2012.ir
جستجوی مطالب
 

آموزش طرز تهیه حلیم بوقلمون در منزل

آموزش طرز تهیه حلیم بوقلمون در منزل

 

 

مواد لازم :


گندم خورد شده یا گندم معمولی (توضیح می‌دهم) 400 گرم
گوشت سردست (بعضی بوقلمون هم استفاده می‌کنند)
400 گرم
پیاز
1 عدد
زردچوبه
نیم قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
روغن یا کره به مقدار نیاز
آب سرد تقریبا 1.5 لیتر
شکر، دارچین و روغن به اندازه دلخواه

 

 

طرز تهیه :

 

گندم را معمولا باید گندم پوست کنده استفاده کنید. اگر مثل من گندم بدون پوست در دسترس نداشتید می‌توانید گندم پوست دار استفاده کنید. اگر گندم پوست کنده نبود باید بعد از جوشاندن و نرم شدن گندم آنرا از یک توری فلزی یک چیزی مثل آبکش رد کنید تا پوست‌های آن را بگیرید، مثل این وسیله تصویر کنار. اگر گندم پوست دار استفاده می‌کنید کمی بیشتر گندم مصرف کنید چون پوست آن دور ریز می‌شود (تقریبا 350 گرم) اگر گندم خورد شده گیر نیاوردید می‌توانید گندم درسته بخرید و آنرا قبل از مصرف در ماشین آشپزخانه خورد کنید، باز هم به طریق بالا باید پوست آنرا جدا کنید. ظروف و وسایل لازم: دو عدد قابلمه یکی تقریبا 4 یا 5 لیتری و دیگری 6 تا 7 طرز تهیه: اول قبل از شروع گندم را پنج شش ساعت در آب خیس کنید. بگذارید تا خوب آب جذب کند به این صورت مدت طبخ را هم کاهش می‌دهید. گوشت را همراه با 2 لیوان آب داخل قابلمه کوچکتر قرار دهید، پیاز را پوست بکنید و به چهار قسمت تقسیم کنید و داخل گوشت بریزید، زردچوبه را هم بیفزاید و شعله اجاق را روی درجه متوسط قرار بدهید بگذارید گوشت خوب بپزد. گندم را با یک لیتر آب در قابلمه دوم بریزید روی اجاق بگذارید و با شعله ملایم بپزید تا نرم شود و دانه آن له شود. دقت کنید ته قابلمه نگیرد هر از چند دقیقه‌ای آنرا هم بزنید تا ته قابلمه نسوزد، اگر قبل از نرم شدن گندم، آب آن رو به اتمام گذاشت کمی آب گرم به آن بیفزاید. وقتی گوشت پخت آنرا از مایع خارج کنید و با ماشین آشپزخانه خورد کنید. دقت کنید گندم باید خوب نرم شده باشد و دانه آن رفته باشد (یعنی دانه‌ها نباید کامل باشد، بصورت خمیر در آمده باشد). اگر گندم با پوست مصرف کرده‌اید حالا باید پوست آنرا با کمک یک آبکش جدا کنید. حالا گندم نرم شده را که تقریبا به صورت مایع سفت در آمده را با گوشت کوبیده مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید و با حرارت بسیار ملایم بگذارید غلیظ شود (قوام بیاید). دقت کنید در این مرحله حتما باید حلیم را زیر نظر داشته باشید تا ته قابلمه نگیرد حلیم نباید مثل گوشت کوبیده زیاد سفت و یا مثل آب گوشت زیاد شل و روان باشد. هنگام مصرف حلیم، می‌توانیم روی آن را دارچین پاشیده و با روغن حیوانی یا کره داغ و شکر نوش جان کنید. نان سنگک را من ترجیح می‌دهم ولی حلیم را می‌توانید با نان‌های دیگر هم سرو کنید.

 

 رولت لازانیا با مرغ
آموزش تارت کیوی ( آشپزی )
تزئینات هنرمندانه هندوانه از حالا تمرین کنید برا شب یلدا مخصوصآ عروس خوانوما
آموزش قورمه سبزی کاملا تصویری !
پیتزای ماكارونی با سبزیجات
بریانی سبزیجات ( غذای هندی )
طرز تهیه موس قهوه
طرز تهیه کباب فلفلی
تصاویر میوه آرایی به سبک چینی
طرز تهیه بیشتیزیک شیرینی (شمالی)
آموزش لازانیای لقمه ای ( تصویری)
آموزش آشپزی عجیب ولی بسیار جالب !!! ( جوجه زغالی )
طرز تهیه بیسکوئیت های ادویه دار | کیک و شیرینی
طرز تهیه کیک قارچ

تعداد بازدید ۱۸۸۳۷ بار

ارسال به کلوب ارسال به فبس بوک ارسال به گوگل ارسال به فرند فید ارسال به فرند فید

ارسال این مطلب به ایمیل دوستان :
 

 

مجله خبری
پایش مرز با بالن‌های مرزبانی ( +عکس) سایت ثبت نام بیمه سلامت (+ شرایط )جزئیات مرگ کودک به خاطر اعتیاد پدر به کامپیوتر!! اولین دستگاه خودپرداز حشیش در ایالت کلرادو!! عکستصاویری از غرق شدن کشتی در کره جنوبی با ۴۷۷ مسافر فزایش یا کاهش قیمت مسکن بعد از فاز دوم یارانه هاموفقیت جراحی نوزاد عجیب 8 دست و پایی ! + عکس هشدار جدی درباره داروهای تبلیغی شبکه‌های ماهواره‌ایبا انصراف از دریافت یارانه از بیمه رایگان بهره مند شوید 3 همسایه ایران در رتبه بالاترین هزینه های نظامی در جهان بز گلپایگانی که 6 قلو زایمان کرد !+ عکس زنی که با کفش پاشنه بلند مردی را به قتل رساند !+ عکس گروگان گیری عجیب با ساتور در وسط خیابان (+ تصاویر) محرم جدیدترین سلاح ارتش جمهوری اسلامی ایران آزادی زن پرتاب کننده کفش به سمت هیلاری کلینتون (+عکس) آخرین قیمت سکه‌، طلا و ارز در بازار (+جدول) اقدام وحشیانه سعودی ها با این زن مسیحی (+عکس) اتهام به قتل کودک ۹ ماهه پاکستانی ! (+عکس) حراج نخستین ناو هواپیمابر هند (+عکس) افرادی که موفق به ثبت نام یارانه نشدن چیکار کنند ؟