صفحه اصلی  عضویت در سایت  |  مطالب ارسالی شما  |  درباره ما  |  تماس با ما   |  تعرفه تبلیغات
 

  مجله خبری  |   احادیث  |  تغذیه مناسب  | دکوراسیون   |   داستان   |  گردشگری  |   ضرب المثل   |   آموزش آشپزی  |   کاریکاتور   |  انقلاب اسلامی   |   اس ام اس مناسبتی

دانلود عکس ، جزوه ، نمونه سوال ، مقاله  
تصاویر دیدنی
وضعیت آب و هوا
بازی آنلاین
فال خافظ
تبلیغات در تکناز
تماس با ما
 
روغن مورچه

 
 
 
تصاویری از خلاقانه‌ترین مجسمه‌های ساخته شده ی جهان تصاویری از خلاقانه‌ترین مجسمه‌های ساخته شده ی جهان اقدام جنجالی این فرد برای گرفتن عکس سلفی + عکس اقدام جنجالی این فرد برای گرفتن عکس سلفی + عکس تصاویری از جشن نورافشانی برج ایفل تصاویری از جشن نورافشانی برج ایفل کشته شدن یک نفر به خاطر تصادف با شتر + عکس کشته شدن یک نفر به خاطر تصادف با شتر + عکس مدل لباس مردانه جدید به سبک خارجی مدل لباس مردانه جدید به سبک خارجی عکسهایی از نوشته های رمانتیک و عاشقانه جدید عکسهایی از نوشته های رمانتیک و عاشقانه جدید اسکیت بازی حرفه ای این خانم ایرانی + عکس اسکیت بازی حرفه ای این خانم ایرانی + عکس عکس هایی از  مراسم عجیب شلاق زنی عکس هایی از مراسم عجیب شلاق زنی این سگ مانع کتک زد این مادر به فرزندش می شود + عکس این سگ مانع کتک زد این مادر به فرزندش می شود + عکس تصاویر خنده دار از دعوا در وسط مسابقات موتور سواری تصاویر خنده دار از دعوا در وسط مسابقات موتور سواری احسان علیخانی و عکس زیبایش در کنار مادرش احسان علیخانی و عکس زیبایش در کنار مادرش راهی برای درمان پرخاشگری راهی برای درمان پرخاشگری دختر کوچولو و زیبایی که دماغ ندارد + عکس دختر کوچولو و زیبایی که دماغ ندارد + عکس مدل شلوار جین زنانه مدرن با برند zara مدل شلوار جین زنانه مدرن با برند zara ساعت های گرانقیمت زنانه با برندهای معتبر دنیا ساعت های گرانقیمت زنانه با برندهای معتبر دنیا با قطار به کدام کشورها می توان مسافرت کرد؟ + قیمت با قطار به کدام کشورها می توان مسافرت کرد؟ + قیمت آشنایی با تفریح افراد مشهور هالیوود + عکس آشنایی با تفریح افراد مشهور هالیوود + عکس آموزش گام به گام ساخت گوشواره + عکس آموزش گام به گام ساخت گوشواره + عکس  تفریح این خانم برایش دردسر ساز شد + عکس تفریح این خانم برایش دردسر ساز شد + عکس محبوب ترین بازیگر مرده جهان را بشناسید + عکس محبوب ترین بازیگر مرده جهان را بشناسید + عکس تصاویری از مکان دیدنی شش پیر شیراز تصاویری از مکان دیدنی شش پیر شیراز عکس های جالب و دیدنی از ساختمان نیلوفر آبی عکس های جالب و دیدنی از ساختمان نیلوفر آبی تصاویری از بزرگترین کوره خورشیدی دنیا تصاویری از بزرگترین کوره خورشیدی دنیا راهنمای تیپ مدرن و جذاب مختص دختران جوان راهنمای تیپ مدرن و جذاب مختص دختران جوان تصاویری از مراحل شکل گیری جنین در رحم مادر تصاویری از مراحل شکل گیری جنین در رحم مادر به آتش کشیدن سیگار و تنباکو توسط داعش + عکس به آتش کشیدن سیگار و تنباکو توسط داعش + عکس مضر بودن سوسیس برای کلیه های سنگ ساز مضر بودن سوسیس برای کلیه های سنگ ساز مسلمان شدن زن جوان اوکراینی + عکس مسلمان شدن زن جوان اوکراینی + عکس
عکسی زیبا از علیرضا حقیقی و خواهرشتصاویر دیده نشده از فردوسی پور در شب فینال جام جهانی افطاری رئیس جمهور آمریکا در کاخ سفید + عکسانتظار 21 ساله این عروس و داماد برای رسیدن به همتصاویری از قطعه هنرمندان در بهشت زهرا به دار آویختن این بزمجه در یکی از روستاهای اصفهاناز حقوق ماهانه یک تروریست داعشی با خبر هستید؟معرفی زنان قاتلی که اسم آنها در تاریخ ثبت شده + عکساین تصاویر دیده نشده و جالب شما حیرت زده میکنداین زن انگلیسی دو ماه با موتور ایرانگردی کرد + عکسمدیر فیس بوک با مدل ماشین باورنکردنی اش + عکس احسان علیخانی و عکس زیبایش در کنار مادرشازدواج جنجالی این شهردار با این تمساح وحشتناک + عکسآرنولد 66 ساله هنوز هم با همان استایل قدیمی است + عکسزایمان جنجالی این زن هندی در هواپیمای در حال پروازاختراعاتی که در دنیا با شکست روبه رو شده اند + عکسعکس های جالب از روستای خوش هیکل هاربوده شدن ثروت نمرود توسط آمریکایی ‌ها + عکساین دختر زیبا هفته ای 1کیلو وزن اضافه میکند + عکسدوست دارید بدانید چه شخصیتی دارید؟ اقدام جنجالی این فرد برای گرفتن عکس سلفی + عکس مدرن ترین و جدیدترین مدرسه دردنیا + عکستصاویری از سمندر غول‌ پیکر در کنار جاده‌حرکت جنجالی هافبک سرخ ها همراه با کشیدن سیگاراشتباه نکن, یک جمله ی زیبا و خواندنیخوش گذرانی بازیکنان سایپا با این ماشین عجیب + عکسزشت ترین خودروهای موجود در جهان + عکساین افراد بیشترین کاهش وزن را داشته اند + عکس
جمعه ۳ مرداد ۱۳۹۳    ساعت: ۱۳:۲۸
فید قیمت طلا سکه ارز
موضوعات
عکسهای گوناگون عکسهای گوناگون
تبلیغات
 
دفع حشرات
 
نایسر دایسر 
 
آموزش های لازم برای قبل و بعد از ازدواج
 
 
جستجو در تکناز
 
 
 

انیشتن شدن

پرطرفدارترین غذاهای افطاری !+ دستور پخت

پخت آش شله زرد ، آش رشته و حلیم در ماه مبارک رمضان شاید برای خانواده ها هم لذت دیگری داشته باشد و هم صرفه اقتصادی بیشتر.
 
پرطرفدارترین غذاهای افطاری !+ دستور پخت

 
شله زرد:

مواد لازم برای چهار نفر:

برنج: 2 لیوان
شکر:4 لیوان
گلاب: یک لیوان
کره: 5 تا 6 قاشق سوپ‌خوری
خلال بادام: سه چهارم لیوان
زعفران و هل: به اندازه ی لازم
دارچین برای تزیین: به اندازه ی لازم
آب سرد:14تا 16 لیوان



طرز تهیه:

برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم شستشو می دهیم و چند بار آب آنرا خالی کرده، پس از آن روی آن آب گرم می ریزیم و برای چهار پنج ساعت میگذاریم خیس بخورد.
آب برنج را خالی کرده بعد آنرا همراه 14 لیوان آب داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم جوش بیاید، پس از جوش آمدن بلافاصله حرارت را کم کرده و می گذاریم به آرامی بپزد. در صورتی که حرارت زیاد باشد برنج به ته قابلمه خواهد چسبید. کافی است برنج و آب به آرامی بجوشد. وسط‌ های کار کمی زعفران به برنج و آب افزوده تا همراه با مرحله آخر بجوشد. مقدار زعفران را خود تصمیم می گیریم. کم کم افزوده و هم می زنیم و می گذاریم چند دقیقه‌ای بجوشد، اگر کم بود مقدار دیگری افزوده به صورتی که رنگ شله زرد (زرد) شود.

اگر احیانا در مدت طبخ آب برنج تمام شد مقداری آب گرم به آن اضافه کرده در این مدت تمام وقت آنرا زیر نظر داشته و مدام بهم بزنید در غیر این صورت برنج به کف قابلمه خواهد چسبید، هرچه به آخر طبخ نزدیک تر بشوید امکان چسبیدن ته قابلمه بیشتر می‌شود در نتیجه در اواخر کار مدام شله زرد را هم زده کمی مانده به آخرهای کار وقتی تقریبا برنج‌ها خوب نرم و له شد شکر ، گلاب، هل و کره را به آن افزوده و هم بزنید معمولا نیازی به افزودن آب نیست چون مقدار آب داده شده کفایت می کند ولی برنج‌های گوناگون مقدار آب بیشتر یا کمتری نیاز دارند.

باید دقت کرد وقتی شله زرد آماده است که زیاد شل نباشد وقتی آنرا در ظرف می‌ریزیم نباید ولو شود و حالت آش داشته باشد البته باید دقت کرد شله زرد وقتی سرد شد هم مقداری سفت‌تر خواهد شد.
 
پرطرفدارترین غذاهای افطاری !+ دستور پخت
 
آش رشته:

مواد لازم برای ۶ نفر:

نخود: نیم پیمانه
لوبیا قرمز: نیم پیمانه
لوبیا چیتی: نیم پیمانه
عدس: یك پیمانه
سبزی آش خرد شده: نیم‌كیلو
رشته آش: نصف بسته
آرد: دو قاشق غذاخوری
پیاز: دو عدد درشت
سیر: یك یا دو عدد
پودر نعناع خشك: یك قاشق كوچك
كشك جوشیده: یك پیمانه
روغن و كره: به مقدار لازم
نمك و زردچوبه

طرز تهیه:

یك‌روز قبل حبوبات را خیس كرده و چند بار آب آنها را عوض می‌كنیم و بعد لوبیا و نخود را با یك قاشق چایخوری نمك با آب زیاد یك ساعت می‌پزیم و سپس در آبكش می‌ریزیم و سیرداغ و پیازداغ را هم با مخلوط روغن و كره آماده می‌كنیم. سپس 10 لیوان آب، عدس، زردچوبه، حبوبات، سبزی و نصف پیاز داغ را یك ساعت با حرارت معمولی می‌پزیم بعد یك پیمانه آب سرد می‌ریزیم و كم‌كم با آرد مخلوط می‌كنیم و پنج دقیقه هم می‌زنیم و بعد رشته‌ها را از وسط نصف می‌كنیم و به همراه نیمی از كشك در آش می‌ریزیم. این آش را می‌توان با نعناع داغ و بقیه مواد تزیین كرد.

چند نكته در مورد آش رشته:

می توان به آش عصاره گوشت اضافه كرد.
زردچوبه‌اش باید بیشتر از حد معمول سایر غذاها باشد.
از سیرداغ فقط برای تزیین استفاده كنید.
سبزی آش بهتر است درشت باشد (جعفری، شوید، تره، گشنیز و اسفناج)
 
پرطرفدارترین غذاهای افطاری !+ دستور پخت

كاچی:

مواد لازم:

آرد گندم: یك پیمانه
كره: 100 گرم
شكر: 2 پیمانه
گلاب: یك‌ چهارم پیمانه
زعفران ساییده‌‌شده: به میزان دلخواه
آب: 3 پیمانه



طرز تهیه:

ابتدا آب و شكر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم اجاق‌گاز بگذارید تا شكر در آب حل شود. سپس زعفران را به مواد اضافه كنید تا مخلوط آب و شكر قوام پیدا كند. شیره قوام یافته باید مانند شیره مربا غلیظ و كشدار شود. دقت داشته باشید گلاب را در مرحله پایانی قوام ‌آمدن شیره اضافه كنید تا عطر آن از بین نرود.

بعد از این مرحله كره را در یك ظرف ریخته و روی حرارت ملایم اجاق‌ گاز قرار دهید. پس از اینكه كره آب شد، آرد گندم را به آن اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا آرد تغییر رنگ پیدا كرده و طلایی متمایل به قهوه‌ای شود. برای اینكه از كافی‌ بودن میزان سرخ ‌شدن این مخلوط آردی مطمئن شوید، با یك قاشق چایخوری كمی از آرد سرخ‌ شده را داخل آب بریزید اگر حباب از آن خارج شد به معنای سرخ‌ شدن آرد است. پس از آماده ‌شدن آرد، شیره را به آن اضافه كنید و مرتب آن را روی شعله ملایم اجاق‌ گاز به هم بزنید. این مرحله حداقل یك‌ربع به طول می‌انجامد. در این مرحله باید كاچی را دم كنید. بنابراین قابلمه را روی شعله ‌پخش‌كن قرار داده و روی در آن دم‌كنی بگذارید. اجازه بدهید تا حدود نیم ساعت تا 45 دقیقه كاچی دم بكشد. بعد از این مدت آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو كنید. غلظت كاچی باید مانند فرنی نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد.

پرطرفدارترین غذاهای افطاری !+ دستور پخت
 
حلیم:

مواد لازم:

گندم پوست‌كنده: 2 پیمانه
گوشت با كمی چربی: 300 گرم
دارچین: مقداری
نمك: یك قاشق چایخوری
شكر: به میزان لازم
كره: 100 گرم
پیاز متوسط: یك عدد
آب گوشت: 5 لیوان



طرز تهیه:

در قابلمه گندم پوست گرفته را با پیاز و مقداری آب آبگوشت می‌پزیم. گوشت و گندم پخته را با هم مخلوط كرده و می‌كوبیم تا حالت كش‌دار پیدا كند. همچنین می‌توان گندم پخته و كمی خنك شده را در مخلوط‌كن بریزیم و با گوشت كوبیده‌شده مخلوط كنیم و هم بزنیم. در صورت سفت بودن حلیم كمی آب گرم می‌ریزیم و آرام روی حرارت به هم می‌زنیم تا ته نگیرد و جا بیفتد. در كاسه‌ای حلیم را می‌كشیم و روی آن را با شكر و دارچین می‌پوشانیم و كره آب شده را روی آن می‌ریزیم.
 
 
 
تعداد بازدید ۷۷۰۶۶ بار

عضویت در سایت

ارسال این مطلب به ایمیل دوستان :
elizabet   rolex   rolex   rolex

 

قوانین