بیف استروگانف، غذایی خوشمزه!

 

زمان آماده سازی و پخت مجموعاً: یک ساعت

 

مواد لازم برای 3 نفر:
• 500 گرم گوشت گاو خرد شده در قطعات کوچک

• 1 عدد پیاز متوسط

• 1 قاشق سوپخوری کره

• 1 قاشق سوپخوری روغن

• 250 گرم قارچ

• 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده

• 200 گرم سیب زمینی سرخ کرده

مواد لازم برای سس:

• 2 قاشق سوپخوری کره

• 3 قاشق سوپخوری خامه پرچرب

• 2 قاشق سوپخوری آرد سفید

• سه چهارم پیمانه شیر

• نمک

• فلفل
طرز تهیه:
 

1- قارچ ها را خرد کرده و با مقداری نمک در کره سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

 

2- همزمان پیاز خرد شده را هم در ماهی تابه دیگری سرخ کنید.

 

3- گوشت خرد شده را به پیاز اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.

 

4- مقداری آب، نمک و فلفل به تابه اضافه کنید و بگذارید تا گوشت به مدت 45 دقیقه کاملاً بپزد و کمی حرارت را نیز زیاد کنید.

 

5- برای آماده کردن سس، در یک تابه دیگر، کره را آب کرده و آرد را اضافه کنید و سپس مخلوط کنید تا روان شود. سپس شیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و حرارت را بالا برده تا بجوش بیاید. بعد از یک دقیقه تابه را از روی گاز بردارید و خامه را اضافه کنید تا کامل مخلوط شود.

 

6- سس، گوشت و قارچ را با هم مخلوط کنید.

 
7- غذا آماده است، برای سرو کردن در کنار آن از سیب زمینی و جعفری نیز استفاده کنید.



سیمرغ

 

آموزش آشپزی

تعداد نمایش ۹۴ بار

ارسال شده در ۰۰۰۰/۰۰/۰۰ ۰۰:۰۰:۰۰

........

 

فروش ویژه ساعت LED - زنانه و مردانه با مارک های Adidas و Puma

صفحه نمایشی بسیار جالب که در زمانی که شما نیازی به روشن بودن ساعت ندارید کاملا سیاه است و کافی است دکمه مربوطه را فشار دهید تا صفحه به طرز خارق العاده ای روشن شود

این ساعت برخلاف ساعت های دیگر دارای عقربه و یا صفحه نمایش دیجیتالی نیست ! , بلکه دارای صفحه نمایش LED واقعی است.

ساعت puma    قیمت : 10500 تومان

قیمت فقط : 11500 تومان - با مارک اصلی و ارزانتر از همه جا

ساعت LED Adidas اصل
فوق العاده شیک و جدید ویژه خانم ها و دخترهای جوان

ساعت Adidas    قیمت : 10200 تومان

قیمت فقط : 10200 تومان - با مارک اصلی و ارزانتر از همه جا
 

 

شما می توانید از طریق لینک زیر هر دو ساعت LED
Puma و Adidas رو با احتساب 12% تخفیف خریدارای نمایید.
22.700 تومان    18.500 تومان